بایگانی‌های گیاهخواری

از نظر فمنیست‌ها، ارتباط جنیست و غذا انگار شدنی نیست. آنها می‌گویند الگوی غذایی ما، در باورهایمان ریشه دارد.

گیاهخواری در هند همیشه پرطرفدار بوده است. اما چرا در سالهای اخیر هندی‌های بیشتری به گوشتخواری رو آورده‌اند؟

چرا گوشت برزیلی همه دنیا را گرفت؟ در رستوران‌های برزیل چه می‌گذرد و فرهنگ غذایی برزیل چه تاثیری بر محیط زیست می‌گذارد؟

رژیم وگان فقط یک الگوی غذایی نیست؛ بلکه یک سبک زندگی است. وگان‌ها به چند دسته تقسیم می‌شوند، چطور زندگی می‌کنند و چه باورهایی دارند؟

فندق علاوه بر آنتی اکسیدان بالا و کمک به لاغری، ارزش غذایی بالایی که دارد. اما خواص و ارزش غذایی فندق چیست؟

شیر بادام یکی از پرطرفدارترین طعم‌ها در میان انواع شیرگیاهی است. خواص شیر بادام گیاهی بی‌شمار است، از جمله این که منبع خوب ویتامین ئی است.

شیر گیاهی بافتی شبیه شیر گاو دارد. از دلایل محبوبیت شیرگیاهی، ارزش غذایی بالا و کاربرد گسترده در انواع رژیم‌های غذایی به خصوص وگان است.

شیر گیاهی هم مثل شیر حیوانی کلسیم دارد؟ آیا این شیر را می‌توان به عنوان جایگزین فراورده‌های لبنی معرفی کرد؟