تفاوت ماست یونانی، استرالیایی و ایسلندی در چیست؟

حتما شده که در راهروهای مراکز خرید قدم بزنید و انواع ماست را ببینید. معمولا همه ما ماست‌های داخلی را می‌شناسیم و بر اساس نیازمان می‌توانیم نوع کم‌چرب یا پرچرب، خامه‌ای، لاکتیویا، پروبیوتیک، کفیر، یا ماست‌های طعم‌دار با بادمجان یا …

بیشتر بخوانید
چطور ماست را به عنوان یک وعده غذایی کامل مصرف کنیم؟

ماست مملو از پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی است و عمده نیاز بدن به این منابع مغذی را تأمین می‌کند. اما جالب است که بدانید خوردن ماست به همراه گوشت قرمز توصیه نمی‌شود. دلیل آن هم این است که ماست …

بیشتر بخوانید
۱۳ اشتباه رایج افراد در خواربار فروشی

با اینکه خرید از سوپرمارکت محله تجربه استرس‌زایی نیست ولی می‌دانید اشتباهات رایجی وجود دارند که حتی بهترین افراد هم در راهروی سوپرمارکت‌ها مرتکب آنها می‌شوند. پس با ما همراه باشید تا ببینیم این اشتباهات ناجور، چه مواردی هستند. نداشتن …

بیشتر بخوانید
کروک موسیو
دستورپخت کروک موسیو و کروک مادام: نان تُست و سس مخصوص با پنیر گودا

داستانی هست که کشف کروک موسیو را به چند کارگر فرانسوی نسبت می‌دهد، آنها دَله‌های فلزی غذاشان را کنار یک رادیاتور می‌گذاشتند. وقتی برای ناهار سر میز می‌رفتند، ساندویچ‌های ژامبون و پنیر‌شان در اثر گرما آب شده بود. مابقی افسانه‌های …

بیشتر بخوانید