طرز تهیه سالاد اسفناج خوشمزه پاییزی
۲ نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
468 بازدید

طرز تهیه سالاد اسفناج خوشمزه پاییزی

بیشتر افرادی که طرفدار سالادهای خوشمزه هستند دوست دارند تا طعم های تازه را امتحان کنند و با آماده کردن یک سالاد ساده و خوشمزه در کوتاه‌ترین زمان ممکن لذت ببرند. اسفناج یکی از مقوی‌ترین سبزیجاتی است که استفاده از آن همیشه در انواع غذاها توصیه می‌شود، اما این سبزی مقوی و خوشمزه می‌تواند به عنوان مهم‌ترین مواد برای یک سالاد ساده، خوشمزه و سرشار از انواع ویتامین‌ها شما را شگفت زده کند. پیش از این هم طرز تهیه یک نوع سالاد با اسفناج و انار را به شما آموزش داده بودیم، اما این بار همراه ما باشید تا طرز تهیه سالاد اسفناج با روشی متفاوت را با شما درمیان بگذاریم.

اسفناج ۴۰۰ گرم
زیتون بی‌هسته شش عدد
ریحان تازه ۱۰۰ گرم
پنیر فتا به مقدار لازم
گردو چهار عدد
کنجد به مقدار لازم
انار (دون شده) به مقدار لازم
گوجه گیلاسی چهار عدد
پیاز قرمز یک عدد کوچک

ابتدا اسفناج‌ها را خوب پاک کرده و برگ‌های خوشرنگ آن را از ساقه جدا کنید. بعد از پاک کردن اسفناج‌ها ریحان تازه را هم به خوبی پاک کنید و هر دو سبزی را خوب با آب سرد بشویید.

پس از خشک شده سبزی آن را درون یک ظرف قرار دهید. دقت کنید که شما می‌توانید بسته به سلیقه خود اسفناج و ریحان را یا خرد کنید و یا بدون ریز کردن سبزی ها را درون ظرف قرار دهید.

مرحله دوم

گردو خرد شده و کنجد را به سالاد سبز رنگ اضافه کرده و مواد را خوب به هم بزنید. زیتون‌های بی‌هسته را به صورت دایره‌ای برش دهید و آنها را به سالاد اسفناج اضافه کنید.

مرحله سوم

در این قسمت برای مزه‌دار شدن سالاد به انتخاب از سرکه بالزامیک و یا روغن زیتون و آب لیموی تازه استفاده کنید و مجددا مواد را خوب به هم بزنید.
سالاد شما در این قسمت آماده است. تنها کافی است انار دون شده، پنیر فتا و گوجه گیلاسی را به همراه پیاز حلقه حلقه شده برای تزئین روی سالاد قرار دهید و از امتحان کردن این سالاد ساده و سالم لذت ببرید.

• به جای انار دون شده می‌توانید از کرن بری و یا زرشک هم استفاده کنید اما پیشنهاد می‌کنم در صورت در دسترس بودن انار حتما از این میوه استفاده کنید.
• اگر برای طعم دار شدن این سالاد به دنبال اضافه کردن سبزیجات دیگری هستید، پیشنهاد می‌کنم حتما از پیازچه خرد شده هم استفاده کنید.
• برای سرو این سالاد نیازی به سس‌های اضافی ندارید چرا که طعم اصیل این سالاد مزه اسفناج و پنیر فناست.
• اگر از این سالاد به عنوان یک وعده غذایی استفاده می‌کنید، می‌توانید از نان تست شده در کنار این سالاد استفاده کنید.
• در صورت سرو این سالاد برای بچه‌ها، می توانید از نارنگی خرد شده و پیاز حلقه حلقه شده به عنوان تزئین سالاد استفاده کنید.
• در انتها شما می‌توانید با اضافه کردن جوانه گندم این سالاد خوشمزه را به یک وعده سالم غذایی تبدیل کنید. اگر هم به دنبال بهانه‌های دیگری برای اضافه کردن اسفناج به رژیم غذایی‌تان می‌گردید، کمی خلاقیت به خرج دهید. یادتان نرود که برای داشتن رژیم غذایی سالم و کامل، همیشه باید در فریزرتان اسفناج یخ‌زده داشته باشید.

دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

در حال بارگذاری...