طرز تهیه شربت سیب
طرز تهیه شربت سیب
2 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه شربت سیب به دو روش ؛ یک نوشیدنی سالم و مقوی

0,0 rating
1683 بازدید

سیب یکی از میوه‌هایی است که می‌توان با آن کیک‌ها و نوشیدنی‌های خوشمزه‌ای درست کرد. شربت سیب یکی از شربت‌های بسیار خوشمزه است که برای روزهای گرم تابستانی یک گزینه عالی است.طرز تهیه شربت سیب بسیار راحت بوده و با آماده کردن آن شما نه تنها مزه‌ی لذیذ این شربت را امتحان می‌کنید، بلکه از مواد مغذی سیب نیز بهره‌مند می‌شوید. سیب دارای ارزش غذایی زیادی بوده و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، عناصر مغذی و ترکیبات آلی باارزش است. ویتامین C، ویتامین K، ویتامین B6 و ریبوفلاوین از جمله ویتامین‌های موجود در سیب هستند.

مواد معدنی سیب شامل پتاسیم، مس، منگنز و منیزیم می‌شود. سیب فواید زیادی برای سلامتی داشته و به هضم غذا، پیشگیری از سرطان، حفظ سلامت دستگاه گوارش و درمان کم خونی کمک می‌کند. این شربت را علاوه بر روزهای تابستان، در روزهای زمستان هم می‌توانید میل کنید و از خواص آن بهره‌مند شوید. شربت سیب را به دو روش می‌توان درست کرد. می‌توانید این شربت لذیذ را با سیب پخته یا آب سیب تهیه کنید. ما در این مقاله هر دو روش را به شما آموزش می‌دهیم‌. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه شربت سیب خنک و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

نوشیدنی
تعداد نفرات 2 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه شربت سیب با سیب پخته شده

سیب دو کیلوگرم
چوب دارچین دو عدد
شکر یک کیلوگرم
آب دو لیتر
پوست سیب رنده شده ۱۰۰ گرم
ریحان تازه چند برگ
میخک پنج عدد

مواد لازم برای تهیه شربت سیب با آب سیب

آب سیب دو پیمانه
شکر سه پیمانه
چوب دارچین یک عدد
میخک سه عدد
آب ‌لیموی تازه یک سوم قاشق مرباخوری
آب دو پیمانه
عرق بهارنارنج یا گلاب دو قاشق غذاخوری
سیب دو کیلوگرم
چوب دارچین دو عدد
شکر یک کیلوگرم
آب دو لیتر
پوست سیب رنده شده ۱۰۰ گرم
ریحان تازه چند برگ
میخک پنج عدد
آب سیب دو پیمانه
شکر سه پیمانه
چوب دارچین یک عدد
میخک سه عدد
آب ‌لیموی تازه یک سوم قاشق مرباخوری
آب دو پیمانه
عرق بهارنارنج یا گلاب دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه شربت سیب با سیب پخته شده

مرحله اول

سیب یک میوه بسیار مقوی و سرشار از ویتامین سی و ویتامین بی است که جز ویتامین‌های ضروری برای زنان هستند. مصرف سیب همچنین به علت داشتن فیبر زیاد باعث سیری سریع و در نتیجه کاهش وزن شما خواهد شد.

برای تهیه شربت سیب با سیب پخته ابتدا پوست سیب را بگیرید و پوست‌ها را رنده کنید. سپس در یک کاسه بزرگ، پوست سیب رنده شده را با شکر مخلوط کنید و با دست ورز دهید.

مرحله دوم

سیب‌ها را به چهار قسمت تقسیم کنید و هسته آن‌ها را در بیاورید. سپس سیب‌ها را به کاسه شکر اضافه کنید. آب، چوب دارچین و میخک را به مخلوط سیب‌ اضافه کرده و مخلوط را درون یک قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت کم بگذارید تا بجوشد. برگ‌های ریحان تازه را هم به شربت اضافه کنید تا خوش عطر و طعم شود.

مرحله سوم

زمانی که سیب‌ها کاملا نرم شدند، قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. سپس شربت را از صافی رد کنید و در یک شیشه بریزید. شیشه شربت را داخل یخچال بگذارید و هر زمان که خواستید، کمی از شربت را داخل یک لیوان آب خنک ریخته و مخلوط کرده و نوش جان کنید‌.

طرز تهیه شربت سیب با آب سیب

مرحله اول

پیش از این طرز تهیه چند نوشیدنی خوشمزه مثل اسموتی سیب و دارچین و چند اسموتی پاییزی دیگر با سیب را به شما آموزش داده‌ایم اما اینبار نوبت به شربت سیب است.

برای تهیه این نوشیدنی خنک شما ابتدا باید آب سیب را با آبمیوه‌گیری بگیرید و آن را در یک قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت بگذارید. اجازه دهید آب سیب بجوشد. سپس شکر را به آن اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا حل شود. به جای شکر می‌توانید از عسل یا نبات استفاده کنید.

مرحله دوم

آب سیب و آب ‌لیموی تازه را به محلول آب و شکر اضافه کرده ‌و چوب دارچین، میخک و عرق بهار نارنج یا گلاب را به شربت اضافه کنید تا معطر شود.

مرحله سوم

شعله را کم کنید تا ۳۰ دقیقه آرام بجوشد و قوام بیاید. وقتی شربت غلیظ شد، زیر حرارت را خاموش کنید تا کمی خنک شود. شربت را از صافی رد کنید و آن را داخل شیشه بریزید و در یخچال نگه دارید.

مرحله اول

سیب یک میوه بسیار مقوی و سرشار از ویتامین سی و ویتامین بی است که جز ویتامین‌های ضروری برای زنان هستند. مصرف سیب همچنین به علت داشتن فیبر زیاد باعث سیری سریع و در نتیجه کاهش وزن شما خواهد شد.

برای تهیه شربت سیب با سیب پخته ابتدا پوست سیب را بگیرید و پوست‌ها را رنده کنید. سپس در یک کاسه بزرگ، پوست سیب رنده شده را با شکر مخلوط کنید و با دست ورز دهید.

مرحله دوم

سیب‌ها را به چهار قسمت تقسیم کنید و هسته آن‌ها را در بیاورید. سپس سیب‌ها را به کاسه شکر اضافه کنید. آب، چوب دارچین و میخک را به مخلوط سیب‌ اضافه کرده و مخلوط را درون یک قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت کم بگذارید تا بجوشد. برگ‌های ریحان تازه را هم به شربت اضافه کنید تا خوش عطر و طعم شود.

مرحله سوم

زمانی که سیب‌ها کاملا نرم شدند، قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. سپس شربت را از صافی رد کنید و در یک شیشه بریزید. شیشه شربت را داخل یخچال بگذارید و هر زمان که خواستید، کمی از شربت را داخل یک لیوان آب خنک ریخته و مخلوط کرده و نوش جان کنید‌.

مرحله اول

پیش از این طرز تهیه چند نوشیدنی خوشمزه مثل اسموتی سیب و دارچین و چند اسموتی پاییزی دیگر با سیب را به شما آموزش داده‌ایم اما اینبار نوبت به شربت سیب است.

برای تهیه این نوشیدنی خنک شما ابتدا باید آب سیب را با آبمیوه‌گیری بگیرید و آن را در یک قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت بگذارید. اجازه دهید آب سیب بجوشد. سپس شکر را به آن اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا حل شود. به جای شکر می‌توانید از عسل یا نبات استفاده کنید.

مرحله دوم

آب سیب و آب ‌لیموی تازه را به محلول آب و شکر اضافه کرده ‌و چوب دارچین، میخک و عرق بهار نارنج یا گلاب را به شربت اضافه کنید تا معطر شود.

مرحله سوم

شعله را کم کنید تا ۳۰ دقیقه آرام بجوشد و قوام بیاید. وقتی شربت غلیظ شد، زیر حرارت را خاموش کنید تا کمی خنک شود. شربت را از صافی رد کنید و آن را داخل شیشه بریزید و در یخچال نگه دارید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *