طرز تهیه قیساوا
2 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه قیساوا یک صبحانه مقوی زمستانی

0,0 rating
5490 بازدید

قیساوا نوعی خوراک خوشمزه و مقوی آذری است که معمولا برای صبحانه در روزهای سرد سرو می‌شود. این صبحانه محلی در کمتر از یک ربع آماده شده و انرژی روزتان را فراهم می‌کند. با طرز تهیه قیساوا همراه ما باشید.

صبحانه
تعداد نفرات 2 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه قیساوا

  • تخم مرغ چهار عدد
  • خرمای رطب 300 گرم
  • کره خرید آنلاین 75 گرم
  • گردوی خرد شده نصف پیمانه

طرز تهیه قیساوا

مرحله اول

برای شروع هسته‌های خرما را جدا کنید.

مرحله دوم

کره را داخل تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کره ذوب شود.

مرحله سوم

خرما‌ها را داخل کره تفت دهید تا خرما کاملا نرم و له شود.

مرحله چهارم

گردو‌ها را به کمک دست کمی خرد کنید و به خرما اضافه کنید. به تفت دادن ادامه دهید تا گردو ها نرم شوند.

مرحله پنجم

حالا تخم مرغ‌ها را داخل یک کاسه بریزید و به کمک یک چنگال یا یک همزن دستی بزنید تا از لختگی درآمده و سفیده و زرده تخم مرغ تقریبا یکی شوند.

مرحله ششم

وقتی تخم مرغ پخت قیساوا را می‌توانید کنار نان داغ سرو کنید.

نکات طرز تهیه قیساوا
  • می‌توانید به جای خرمای رطب از خرمای خشک استفاده کنید. اما در آن صورت باید مقداری آب  یا شیر کم‌چرب هنگامی که خرما را تفت می‌دهید اضافه کنید.
  • اگر مایل بودید، می‌توانید از مقداری کنجد هم استفاده کنید.
  • می‌توانید از کره محلی استفاده کنید.
  • قیساوای بدون تخم مرغ را در بعضی از شهرها به عنوان خورش با برنج سرو می‌کنند.
  • برای سرو این صبحانه می‌توانید از چند ایده آسان و زیبا کمک بگیرید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.