طرز تهیه پودینگ چیا
طرز تهیه پودینگ چیا
4 نفر
سختی متوسط
بیش 90دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه پودینگ چیا با پوره توت‌فرنگی ؛ یک دسر گیاهی

0,0 rating
1427 بازدید

پیشنهاد امروز ما به شما یک دسر خوشمزه به نام پودینگ چیا با پوره توت فرنگی است. دسری که نه تنها بزرگسالان، بلکه بچه‌ها هم عاشق آن می‌شوند. دانه چیا بسیار مغذی بوده و حاوی اسیدهای چرب امگا ۳، فیبر، آنتی اکسیدان، پروتئین، کلسیم به صورت شاخص است. دانه چیا بدن را به خوبی آبرسانی می‌کند و البته این دسر برای افرادی که از رژیم کاهش وزن استفاده می‌کنند، گزینه مناسبی است. توت فرنگی هم سرشار از انواع ویتامین‌ و مواد معدنی بوده و در پیشگیری از سرطان، بهبود عملکرد قلب، مبارزه با یبوست، تقویت سیستم ایمنی و مراقبت از چشم بسیار مفید است.

با تهیه این دسر مهیج نه تنها از خواص بی‌نظیر دانه چیا و توت فرنگی برخوردار می‌شوید، بلکه فرصت امتحان کردن یک دسر خوش طعم و گیاهی را نیز پیدا می‌کنید. تهیه پودینگ چیا زمان نبستا زیادی از شما می‌گیرد؛ اما با چشیدن طعم شگفت انگیز آن خستگی از تن‌تان بیرون خواهد رفت. اگر رژیم غذایی وگان دارید و نگران مواد اولیه برای تهیه این دسر هستید، می‌توانید از انواع شیر گیاهی به عنوان جایگزین شیر حیوانی استفاده کنید. در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه پودینگ چیا با پوره توت فرنگی را به شما آموزش دهیم.

دسر
تعداد نفرات 4 نفر
درجه سختی سختی متوسط
زمان آماده سازی بیش 90 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه پودینگ چیا با پوره توت‌فرنگی

توت فرنگی دو پیمانه
شکر سفید چهار قاشق غذاخوری
شیر نارگیل کاله خرید آنلاین یک پیمانه
آب یک قاشق غذاخوری
شیر بادام نصف پیمانه
دانه چیا پنج قاشق غذاخوری
عصاره وانیل نصف قاشق چای‌خوری
عسل دو قاشق غذاخوری
توت فرنگی دو پیمانه
شکر سفید چهار قاشق غذاخوری
شیر نارگیل کاله خرید آنلاین یک پیمانه
آب یک قاشق غذاخوری
شیر بادام نصف پیمانه
دانه چیا پنج قاشق غذاخوری
عصاره وانیل نصف قاشق چای‌خوری
عسل دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه پودینگ چیا با پوره توت‌فرنگی

مرحله اول

اولین نکته پیش از شروع تهیه پودینگ چیا، خیساندن دانه‌های چیا از شب قبل است. دانه چیا را شب تا صبح در آب بخیسانید تا بافت ژله‌ای مانند، دور آن را بگیرد.

مرحله دوم

برای تهیه این پودینگ ابتدا باید پوره توت‌فرنگی آن را تهیه کنید. برای تهیه پوره توت فرنگی، ابتدا توت فرنگی‌ها را با دقت بشویید و کلاهک یا برگ بالای آن را جدا کنید. دقت داشته باشید که توت فرنگی که برای این کار استفاده می‌کنید باید تازه، سالم و بدون لک باشد. سپس، توت فرنگی‌ها را در ظرفی قرار داده و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

مرحله سوم

بعد از این مدت، توت فرنگی‌ها را از فریزر درآورده و در ظرفی قرار داده و اجازه دهید یخ آن‌ آب شود. سپس توت‌فرنگی‌ها را به همراه شیر نارگیل و آب داخل مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا له شوند و به شکل پوره درآیند. اگر رژیم وگان دارید، پیشنهاد می‌کنیم از شیر بادام یا شیر فندق به عنوان جایگزین استفاده کنید.

مرحله چهارم

شکر را به پوره توت فرنگی به دست آمده اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا شکر حل شده و پوره شما یکدست و غلیظ شود. در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چای‌خوری آب لیموترش تازه به آن اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرد. سپس پوره توت فرنگی به دست آمده را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

مرحله پنجم

در این مرحله از طرز تهیه پودینگ چیا، دانه چیا را که از شب قبل خیسانده بودید باید آبکشی کنید و به کناری بگذارید. یک کاسه بردارید و شیر نارگیل و شیر بادام را با هم مخلوط کنید. دانه چیا و عسل را به آن اضافه کنید. عصاره وانیل را هم به آن بیافزایید. کاسه را به مدت حداقل ۲۴۰ دقیقه و حداکثر شب تا صبح در یخچال قرار دهید. حواستان باشد که در ۶۰ دقیقه اولی که مخلوط در یخچال است، سه یا چهار بار آن را هم بزنید.

مرحله ششم

پوره توت فرنگی و پودینگ چیا را از یخچال در بیاورید. پوره توت فرنگی را در چهار لیوان به طور مساوی بریزید. سپس روی پوره، پودینگ چیا را اضافه کنید. روی این دسر لذیذ را می‌توانید با برش‌های توت فرنگی تزیین کنید. پودینگ چیا با پوره توت فرنگی شما آماده است. نوش جان.

فوت و فن‎‌های تهیه پودینگ چیا با پوره توت فرنگی
  • به جای عسل می‌توانید از شربت افرا استفاده کنید. میزان شیرینی دسر به ذائقه شما بستگی دارد. بنابراین میزان شکر و عسل یا شربت افرا را می‌توانید کم یا زیاد کنید.
  • می‌توانید به پودینگ چیا کمی خلال بادام اضافه کنید.
  • این پودینگ را می‌توانید به عنوان دسر یا حتی صبحانه میل کنید.
  • اگر به دارچین علاقه دارید، به پودینگ چیا کمی دارچین اضافه کنید.
  • اگر وگان هستید و به شیر نارگیل گیاهی دسترسی دارید، به جای شیر نارگیل کاله آن را جایگزین کنید. اگر هم امکان تهیه شیر نارگیل گیاهی را نداشتید، شیر گیاهی بادام یا شیر فندق را پیشنهاد می‌کنیم.
  • اگر از این دسر لذت برده‌اید، به شما پیشنهاد می‌کنیم اسموتی لبو با دانه چیا را نیز حتما امتحان کنید. باز هم تاکید می‌کنیم که اگر وگان هستید، می‌توانید شیرهای گیاهی را در تهیه این اسموتی مورد استفاده قرار دهید.
  • پودینگ چیا با پوره توت‌فرنگی یکی از دسرهای معروف در دنیا است که شما می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه و نوش جان کنید. اگر به دنبال تهیه چند نوع دسر برای مهمانی هستید، طرز تهیه پودینگ براونی و موز، پودینگ آووکادو و شکلات و البته کیک پاناکوتا را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

مرحله اول

اولین نکته پیش از شروع تهیه پودینگ چیا، خیساندن دانه‌های چیا از شب قبل است. دانه چیا را شب تا صبح در آب بخیسانید تا بافت ژله‌ای مانند، دور آن را بگیرد.

مرحله دوم

برای تهیه این پودینگ ابتدا باید پوره توت‌فرنگی آن را تهیه کنید. برای تهیه پوره توت فرنگی، ابتدا توت فرنگی‌ها را با دقت بشویید و کلاهک یا برگ بالای آن را جدا کنید. دقت داشته باشید که توت فرنگی که برای این کار استفاده می‌کنید باید تازه، سالم و بدون لک باشد. سپس، توت فرنگی‌ها را در ظرفی قرار داده و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

مرحله سوم

بعد از این مدت، توت فرنگی‌ها را از فریزر درآورده و در ظرفی قرار داده و اجازه دهید یخ آن‌ آب شود. سپس توت‌فرنگی‌ها را به همراه شیر نارگیل و آب داخل مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا له شوند و به شکل پوره درآیند. اگر رژیم وگان دارید، پیشنهاد می‌کنیم از شیر بادام یا شیر فندق به عنوان جایگزین استفاده کنید.

مرحله چهارم

شکر را به پوره توت فرنگی به دست آمده اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا شکر حل شده و پوره شما یکدست و غلیظ شود. در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چای‌خوری آب لیموترش تازه به آن اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرد. سپس پوره توت فرنگی به دست آمده را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

مرحله پنجم

در این مرحله از طرز تهیه پودینگ چیا، دانه چیا را که از شب قبل خیسانده بودید باید آبکشی کنید و به کناری بگذارید. یک کاسه بردارید و شیر نارگیل و شیر بادام را با هم مخلوط کنید. دانه چیا و عسل را به آن اضافه کنید. عصاره وانیل را هم به آن بیافزایید. کاسه را به مدت حداقل ۲۴۰ دقیقه و حداکثر شب تا صبح در یخچال قرار دهید. حواستان باشد که در ۶۰ دقیقه اولی که مخلوط در یخچال است، سه یا چهار بار آن را هم بزنید.

مرحله ششم

پوره توت فرنگی و پودینگ چیا را از یخچال در بیاورید. پوره توت فرنگی را در چهار لیوان به طور مساوی بریزید. سپس روی پوره، پودینگ چیا را اضافه کنید. روی این دسر لذیذ را می‌توانید با برش‌های توت فرنگی تزیین کنید. پودینگ چیا با پوره توت فرنگی شما آماده است. نوش جان.

فوت و فن‎‌های تهیه پودینگ چیا با پوره توت فرنگی

  • به جای عسل می‌توانید از شربت افرا استفاده کنید. میزان شیرینی دسر به ذائقه شما بستگی دارد. بنابراین میزان شکر و عسل یا شربت افرا را می‌توانید کم یا زیاد کنید.
  • می‌توانید به پودینگ چیا کمی خلال بادام اضافه کنید.
  • این پودینگ را می‌توانید به عنوان دسر یا حتی صبحانه میل کنید.
  • اگر به دارچین علاقه دارید، به پودینگ چیا کمی دارچین اضافه کنید.
  • اگر وگان هستید و به شیر نارگیل گیاهی دسترسی دارید، به جای شیر نارگیل کاله آن را جایگزین کنید. اگر هم امکان تهیه شیر نارگیل گیاهی را نداشتید، شیر گیاهی بادام یا شیر فندق را پیشنهاد می‌کنیم.
  • اگر از این دسر لذت برده‌اید، به شما پیشنهاد می‌کنیم اسموتی لبو با دانه چیا را نیز حتما امتحان کنید. باز هم تاکید می‌کنیم که اگر وگان هستید، می‌توانید شیرهای گیاهی را در تهیه این اسموتی مورد استفاده قرار دهید.
  • پودینگ چیا با پوره توت‌فرنگی یکی از دسرهای معروف در دنیا است که شما می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه و نوش جان کنید. اگر به دنبال تهیه چند نوع دسر برای مهمانی هستید، طرز تهیه پودینگ براونی و موز، پودینگ آووکادو و شکلات و البته کیک پاناکوتا را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *