طرز تهیه پودینگ چیا
طرز تهیه پودینگ چیا
4 نفر
آسان
60 تا 90 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه پودینگ چیا با پوره توت‌فرنگی ؛ یک دسر گیاهی

0,0 rating
992 بازدید

پیشنهاد امروز ما به شما یک دسر خوشمزه به نام پودینگ چیا با پوره توت فرنگی است. دسری که نه تنها بزرگسالان، بلکه بچه‌ها هم عاشق آن می‌شوند. دانه چیا بسیار مغذی بوده و حاوی اسیدهای چرب امگا ۳، فیبر، آنتی اکسیدان، پروتئین، کلسیم و … است. همچنین بدن را به خوبی آبرسانی می‌کند. این دسر برای افرادی که از رژیم کاهش وزن استفاده می‌کنند هم بسیار مناسب است. توت فرنگی هم سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و در پیشگیری از سرطان، بهبود عملکرد قلب، مبارزه با یبوست، تقویت سیستم ایمنی و مراقبت از چشم بسیار مفید است.

با تهیه این دسر مهیج نه تنها از خواص بی‌نظیر دانه چیا و توت فرنگی برخوردار می‌شوید، بلکه فرصت امتحان کردن یک دسر خوش طعم و گیاهی را نیز پیدا می‌کنید. اگر این دسر‌ را در دورهمی‌ها تهیه کنید، مطمئن باشید هیچ‌کس طعم فوق‌العاده دلپذیر آن را فراموش نخواهد کرد. تهیه پودینگ چیا زمان نبستا زیادی از شما می‌گیرد؛ اما با چشیدن طعم شگفت انگیز آن خستگی از تنتان بیرون خواهد رفت. در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه پودینگ چیا با پوره توت فرنگی را به شما آموزش دهیم.

دسر
تعداد نفرات 4 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی 60 تا 90 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه پودینگ چیا با پوره توت‌فرنگی

توت فرنگی دو پیمانه
شکر سفید چهار قاشق غذاخوری
شیر نارگیل کاله خرید آنلاین یک پیمانه
آب یک قاشق غذاخوری
شیر بادام نصف پیمانه
دانه چیا پنج قاشق غذاخوری
عصاره وانیل نصف قاشق چای‌خوری
عسل دو قاشق غذاخوری
توت فرنگی دو پیمانه
شکر سفید چهار قاشق غذاخوری
شیر نارگیل کاله خرید آنلاین یک پیمانه
آب یک قاشق غذاخوری
شیر بادام نصف پیمانه
دانه چیا پنج قاشق غذاخوری
عصاره وانیل نصف قاشق چای‌خوری
عسل دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه پودینگ چیا با پوره توت‌فرنگی

مرحله اول

پودینگ چیا با پوره توت‌فرنگی یکی از دسرهای معروف در دنیا است که شما می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه و نوش جان کنید. پیش از این طرز تهیه چند نوع دسر خوشمزه مثل پودینگ براونی و موز، پودینگ آووکادو و شکلات و کیک پاناکوتا را به شما آموزش داده‌ایم این‌بار اما نوبت یک دسر آبرسان، مقوی و گیاهی است.

برای تهیه این پودینگ ابتدا باید پوره توت‌فرنگی آن را تهیه کنید.برای تهیه پوره توت فرنگی، ابتدا توت فرنگی‌ها را با دقت بشویید و کلاهک یا برگ بالای آن را جدا کنید. دقت داشته باشید که توت فرنگی که برای این کار استفاده می‌کنید باید تازه، سالم و بدون لک باشد. سپس توت فرنگی‌ها را در ظرفی قرار داده و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

مرحله دوم

توت فرنگی‌ها را از فریزر درآورده و در ظرفی گذاشته و اجازه دهید یخ آن‌ آب شود. سپس توت‌فرنگی‌ها را به همراه شیر نارگیل و آب داخل مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا له شوند و به شکل پوره درآیند.

مرحله سوم

شکر را به پوره توت فرنگی به دست آمده اضافه کرده و دوباره خوب هم بزنید تا حل شده و پوره، یکدست و غلیظ شود. در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چای‌خوری آب لیموترش تازه به آن اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود. سپس پوره توت فرنگی به دست آمده را در یخچال بگذارید تا خنک شود.

مرحله چهارم

سپس دانه چیا را که شب تا صبح در آب خیس کرده‌اید تا بافت ژله‌ای مانند دور آن را بگیرد. سپس آب آن را دور بریزید. یک کاسه بردارید و شیر نارگیل و شیر بادام را با هم مخلوط کنید. دانه چیا و عسل را به آن اضافه کنید. عصاره وانیل را هم به آن بیافزایید. کاسه را به مدت حداقل ۲۴۰ دقیقه و حداکثر شب تا صبح در یخچال قرار دهید. در ۶۰ دقیقه اولی که مخلوط در یخچال است، سه یا چهار بار آن را هم بزنید.

مرحله پنجم

پوره توت فرنگی و پودینگ چیا را از یخچال در بیاورید. پوره توت فرنگی را در چهار لیوان به طور مساوی بریزید. سپس روی پوره، پودینگ چیا را اضافه کنید. روی این دسر لذیذ را می‌توانید با برش‌های توت فرنگی تزیین کنید. پودینگ چیا با پوره توت فرنگی شما آماده است. نوش جان.

چند نکته برای تهیه پودینگ چیا با پوره توت فرنگی
  • به جای عسل می‌توانید از شربت افرا استفاده کنید.
  • میزان شیرینی دسر به ذائقه شما بستگی دارد. بنابراین میزان شکر و عسل یا شربت افرا را می‌توانید کم یا زیاد کنید.
  • می‌توانید به پودینگ چیا کمی خلال بادام اضافه کنید.
  • این پودینگ را می‌توانید به عنوان دسر یا حتی صبحانه میل کنید.
  • اگر به دارچین علاقه دارید، به پودینگ چیا کمی دارچین اضافه کنید.
  • اگر از این دسر لذت برده‌اید به شما پیشنهاد می‌کنیم اسموتی لبو با دانه چیا را نیز حتما امتحان کنید.

مرحله اول

پودینگ چیا با پوره توت‌فرنگی یکی از دسرهای معروف در دنیا است که شما می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه و نوش جان کنید. پیش از این طرز تهیه چند نوع دسر خوشمزه مثل پودینگ براونی و موز، پودینگ آووکادو و شکلات و کیک پاناکوتا را به شما آموزش داده‌ایم این‌بار اما نوبت یک دسر آبرسان، مقوی و گیاهی است.

برای تهیه این پودینگ ابتدا باید پوره توت‌فرنگی آن را تهیه کنید.برای تهیه پوره توت فرنگی، ابتدا توت فرنگی‌ها را با دقت بشویید و کلاهک یا برگ بالای آن را جدا کنید. دقت داشته باشید که توت فرنگی که برای این کار استفاده می‌کنید باید تازه، سالم و بدون لک باشد. سپس توت فرنگی‌ها را در ظرفی قرار داده و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

مرحله دوم

توت فرنگی‌ها را از فریزر درآورده و در ظرفی گذاشته و اجازه دهید یخ آن‌ آب شود. سپس توت‌فرنگی‌ها را به همراه شیر نارگیل و آب داخل مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا له شوند و به شکل پوره درآیند.

مرحله سوم

شکر را به پوره توت فرنگی به دست آمده اضافه کرده و دوباره خوب هم بزنید تا حل شده و پوره، یکدست و غلیظ شود. در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چای‌خوری آب لیموترش تازه به آن اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود. سپس پوره توت فرنگی به دست آمده را در یخچال بگذارید تا خنک شود.

مرحله چهارم

سپس دانه چیا را که شب تا صبح در آب خیس کرده‌اید تا بافت ژله‌ای مانند دور آن را بگیرد. سپس آب آن را دور بریزید. یک کاسه بردارید و شیر نارگیل و شیر بادام را با هم مخلوط کنید. دانه چیا و عسل را به آن اضافه کنید. عصاره وانیل را هم به آن بیافزایید. کاسه را به مدت حداقل ۲۴۰ دقیقه و حداکثر شب تا صبح در یخچال قرار دهید. در ۶۰ دقیقه اولی که مخلوط در یخچال است، سه یا چهار بار آن را هم بزنید.

مرحله پنجم

پوره توت فرنگی و پودینگ چیا را از یخچال در بیاورید. پوره توت فرنگی را در چهار لیوان به طور مساوی بریزید. سپس روی پوره، پودینگ چیا را اضافه کنید. روی این دسر لذیذ را می‌توانید با برش‌های توت فرنگی تزیین کنید. پودینگ چیا با پوره توت فرنگی شما آماده است. نوش جان.

چند نکته برای تهیه پودینگ چیا با پوره توت فرنگی

  • به جای عسل می‌توانید از شربت افرا استفاده کنید.
  • میزان شیرینی دسر به ذائقه شما بستگی دارد. بنابراین میزان شکر و عسل یا شربت افرا را می‌توانید کم یا زیاد کنید.
  • می‌توانید به پودینگ چیا کمی خلال بادام اضافه کنید.
  • این پودینگ را می‌توانید به عنوان دسر یا حتی صبحانه میل کنید.
  • اگر به دارچین علاقه دارید، به پودینگ چیا کمی دارچین اضافه کنید.
  • اگر از این دسر لذت برده‌اید به شما پیشنهاد می‌کنیم اسموتی لبو با دانه چیا را نیز حتما امتحان کنید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *