طرز تهیه پیتزا پپرونی
طرز تهیه پیتزا پپرونی
۱ نفر
سختی متوسط
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه پیتزا پپرونی خوشمزه مرحله به مرحله

5,0 rating based on 1 rating
5,0 | 0 دیدگاه | 1 بازخورد
8204 بازدید

پیتزا پپرونی یک پیتزای ایتالیایی است که با سوسیس پپرونی که خیلی لذیذ و تند است، درست می‌شود اما در ایران معمولا از سوسیس معمولی به همراه پودر فلفل قرمز استفاده می‌شود.

غذای اصلی
تعداد نفرات ۱ نفر
درجه سختی سختی متوسط
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی

نان پیتزا کاله یک بسته
پنیر پیتزای کاله خرید آنلاین ۲۰۰ گرم
سوسیس پپرونی ۲۵۰ گرم
گوجه فرنگی یک عدد
فلفل دلمه‌ای یک عدد
نمک و ادویه
روغن مایع
سس قرمز مخصوص چهار قاشق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه سس پیتزا پپرونی

پونه خشک یک قاشق چای‌خوری
ریحان خشک یک قاشق چای‌خوری
پودر سیر نصف قاشق چای‌خوری
پودر پیاز نصف قاشق چای‌خوری
شکر نصف قاشق چای‌خوری
نمک نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای‌خوری
نان پیتزا کاله یک بسته
پنیر پیتزای کاله خرید آنلاین ۲۰۰ گرم
سوسیس پپرونی ۲۵۰ گرم
گوجه فرنگی یک عدد
فلفل دلمه‌ای یک عدد
نمک و ادویه به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
سس قرمز مخصوص چهار قاشق غذاخوری
پونه خشک یک قاشق چای‌خوری
ریحان خشک یک قاشق چای‌خوری
پودر سیر نصف قاشق چای‌خوری
پودر پیاز نصف قاشق چای‌خوری
شکر نصف قاشق چای‌خوری
نمک نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای‌خوری

طرز تهیه پیتزا پپرونی

مرحله اول

برای شروع قالب فر را با کمی روغن چرب کنید تا خمیر پیتزا به آن نچسبد. خمیر را از سمتی که صاف‌تر است داخل قالب قرار دهید. سس قرمز را روی خمیر ریخته و به وسیله یک قاشق سس را روی سر‌تا‌سر خمیر پخش کنید.

برای تهیه سس، تمام مواد سس را با یک‌دوم فنجان آب، داخل یک کاسه ترکیب کنید و کنار بگذارید تا عطر و طعم آن بهتر و بیشتر شود.

مرحله دوم

پنیر پیتزای رنده شده را روی سس قرمز ریخته تا سرتاسر خمیر پوشیده از پنیر شود.

سوسیس پپرونی را روی پنیر ریخته سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای را اضافه کنید.

در آخر آویشن و هر ادویه‌ای که مایل هستید، بریزید.

مرحله سوم

قالب را داخل فر بگذارید و دمای آن را روی ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد و به مدت ۱۵ دقیقه تنظیم کنید سپس هر چند دقیقه یکبار چک کنید.

اگر خمیر پیتزا پف کرده و روی آن پخته شده بود، پیتزا آماده است.

اگر مایل بودید می‌توانید مقداری زیتون نیز داخل پیتزا بریزید هم‌چنین می‌توانید یک سس خوشمزه برای سرو آماده کنید.

مرحله اول

برای شروع قالب فر را با کمی روغن چرب کنید تا خمیر پیتزا به آن نچسبد. خمیر را از سمتی که صاف‌تر است داخل قالب قرار دهید. سس قرمز را روی خمیر ریخته و به وسیله یک قاشق سس را روی سر‌تا‌سر خمیر پخش کنید.

برای تهیه سس، تمام مواد سس را با یک‌دوم فنجان آب، داخل یک کاسه ترکیب کنید و کنار بگذارید تا عطر و طعم آن بهتر و بیشتر شود.

مرحله دوم

پنیر پیتزای رنده شده را روی سس قرمز ریخته تا سرتاسر خمیر پوشیده از پنیر شود.

سوسیس پپرونی را روی پنیر ریخته سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای را اضافه کنید.

در آخر آویشن و هر ادویه‌ای که مایل هستید، بریزید.

مرحله سوم

قالب را داخل فر بگذارید و دمای آن را روی ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد و به مدت ۱۵ دقیقه تنظیم کنید سپس هر چند دقیقه یکبار چک کنید.

اگر خمیر پیتزا پف کرده و روی آن پخته شده بود، پیتزا آماده است.

اگر مایل بودید می‌توانید مقداری زیتون نیز داخل پیتزا بریزید هم‌چنین می‌توانید یک سس خوشمزه برای سرو آماده کنید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *