طرز تهیه پیتزا با اسفناج
طرز تهیه پیتزا با اسفناج
2 نفر
سختی متوسط
30 تا 60 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه پیتزا با اسفناج

3,7 rating based on 3 ratings
3,7 | 0 دیدگاه | 3 بازخورد
408 بازدید

از خوبی‌های درست کردن پیتزا در خانه این که می‌توانید چند مدل پیتزا را در یک وعده درست کنید. داشتن چند طعم مختلف کنار هم لذت خوردن پیتزا را چند برابر می‌کند، به خصوص اگر عاشق پیتزا باشید. یکی از این طعم‌های خوشمزه می‌تواند پیتزای اسفناج باشد. ترکیب اسفناج و پنیر، پیتزا را خوشمزه‌تر از چیزی که هرگز فکرش را نمی‌کردید می‌کند. به خصوص اگر با طعم سیر مشکلی نداشته باشید، باز هم خوشمزه‌تر می‌شود. در طرز تهیه پیتزا با اسفناج از لوبیای سفید به عنوان مواد اولیه استفاده می‌شود. با وجود اسفناج، سیر و لوبیای سفید ارزش غذایی پیتزای شما بسیار بالا می‌رود. ارزش بالای غذایی معادل ساعت‌ها سیری خواهد بود. در ادامه با طرز تهیه پیتزا با اسفناج همراه ما باشید.

غذای اصلی
تعداد نفرات 2 نفر
درجه سختی سختی متوسط
زمان آماده سازی 30 تا 60 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه پیتزا با اسفناج

خمیر پیتزا 450 گرم
روغن زیتون دو تا چهار قاشق چای‌خوری
لوبیا چشم بلبلی پخته شده یک‌چهارم فنجان
سیر (خرد شده) دو حبه
پنیر موزارلا کاله (رنده شده) 140 گرم
پنیر پارمسان کاله (رنده شده) 50 گرم
اسفناج تازه یا بیبی اسفناج 120 گرم
خمیر پیتزا 450 گرم
روغن زیتون دو تا چهار قاشق چای‌خوری
لوبیا چشم بلبلی پخته شده یک‌چهارم فنجان
سیر (خرد شده) دو حبه
پنیر موزارلا کاله (رنده شده) 140 گرم
پنیر پارمسان کاله (رنده شده) 50 گرم
اسفناج تازه یا بیبی اسفناج 120 گرم

طرز تهیه پیتزا با اسفناج

مرحله اول

اولین مرحله در تهیه پیتزا، گرم کردن فر است. فر را روشن و روی دمای 250 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. تا فر گرم می‌شود به سراغ مراحل دیگر بروید. قبل از پخت، فر باید حدود سی دقیقه گرم شود.

مرحله دوم

یک کاغذ نسوز روی سطح کارتان پهن کنید. خمیر پیتزا را که از قبل تهیه کرده‌اید، به کمک وردنه روی کاغذ پهن کنید. نیازی نیست که شکل و شمایل خمیر کاملا گرد باشد. بنابراین حساسیت به خرج ندهید.

مرحله سوم

دو قاشق چای‌خوری روغن زیتون را به کمک قلموی آشپزی روی سطح خمیر پخش کنید. حبه‌های سیر را به کمک چاقو ریز خرد کنید و همراه لوبیا سفید پخته شده روی خمیر پخش کنید. پنیر موزارلای رنده شده را هم روی خمیر پخش کنید. سپس اگر از پنیر پارمسان پودری استفاده می‌کنید که چه بهتر، در غیر اینصورت پنیر پارمزان را هم روی مواد رنده کنید.

مرحله چهارم

یک کاسه متوسط بردارید. اسفناج را همراه نمک و فلفل داخل کاسه بریزید. و بعد از مخلوط کردن کنار بگذارید.

مرحله پنجم

سینی فر را بیرون بیاورید و با احتیاط پیتزا را روی سینی فر قرار دهید. برگ‌های اسفناج را روی پیتزا پخش کنید و در فر را ببندید. صبر کنید تا حدود هفت تا هشت دقیقه پیتزا با همان حرارت بپزد. وقتی نان پیتزا قهوه‌ای رنگ شد، پیتزا اسفناج خوشمزه آماده است.

نکات طرز تهیه پیتزا با اسفناج
  • برای آماده‌سازی پیتزا می‌توانید خودتان خمیر خانگی تهیه کنید که کار سختی نیست. درست کردن خمیر پیتزا خانگی فقط چند قلق کوچک دارد که با یک بار تمرین دستتان می‌آید.
  • بسته به سلیقه‌تان می‌توانید برای تزیین پیتزای اسفناج از مقداری گردوی خرد شده استفاده کنید.
  • لوبیا چشم بلبلی را هم می‌توانید از قبل بپزید یا از کنسرو آماده استفاده کنید.
  • اگر مقدار زیادی اسفناج خریداری کرده‌اید و دنبال ایده‌ برای دستورات غذایی هستید، بد نیست نگاهی به غذاهای زیر بیندازید:
  1. طرز تهیه سالاد اسفناج و پارمسان
  2. طرز تهیه کیش اسفناج
  3. طرز تهیه اسپاگتی اسفناج و گوجه به روش ایتالیایی‌ها
  4. طرز تهیه پاستا اسفناج و پنیر
  5. طرز تهیه پیتزا اسفناج با نان ایتالیایی خانگی
  6. طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو
  7. طرز تهیه نان اسفناج و پستو
  8. طرز تهیه فطایر اسفناج خوشمزه
  9. طرز تهیه املت اسفناج و پنیر موزارلا
  10. طرز تهیه خوراک اسفناج
  11. طرز تهیه تارت اسفناج و پنیر فتا
  12. طرز تهیه کوکو ذرت و اسفناج
  13. طرز تهیه سینه مرغ خوشمزه با پنیر خامه‌ای و اسفناج
  14. طرز تهیه دیپ اسفناج خانگی با خامه ترش
  15. طرز تهیه دیپ اسفناج مکزیکی برای عصرانه

مرحله اول

اولین مرحله در تهیه پیتزا، گرم کردن فر است. فر را روشن و روی دمای 250 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. تا فر گرم می‌شود به سراغ مراحل دیگر بروید. قبل از پخت، فر باید حدود سی دقیقه گرم شود.

مرحله دوم

یک کاغذ نسوز روی سطح کارتان پهن کنید. خمیر پیتزا را که از قبل تهیه کرده‌اید، به کمک وردنه روی کاغذ پهن کنید. نیازی نیست که شکل و شمایل خمیر کاملا گرد باشد. بنابراین حساسیت به خرج ندهید.

مرحله سوم

دو قاشق چای‌خوری روغن زیتون را به کمک قلموی آشپزی روی سطح خمیر پخش کنید. حبه‌های سیر را به کمک چاقو ریز خرد کنید و همراه لوبیا سفید پخته شده روی خمیر پخش کنید. پنیر موزارلای رنده شده را هم روی خمیر پخش کنید. سپس اگر از پنیر پارمسان پودری استفاده می‌کنید که چه بهتر، در غیر اینصورت پنیر پارمزان را هم روی مواد رنده کنید.

مرحله چهارم

یک کاسه متوسط بردارید. اسفناج را همراه نمک و فلفل داخل کاسه بریزید. و بعد از مخلوط کردن کنار بگذارید.

مرحله پنجم

سینی فر را بیرون بیاورید و با احتیاط پیتزا را روی سینی فر قرار دهید. برگ‌های اسفناج را روی پیتزا پخش کنید و در فر را ببندید. صبر کنید تا حدود هفت تا هشت دقیقه پیتزا با همان حرارت بپزد. وقتی نان پیتزا قهوه‌ای رنگ شد، پیتزا اسفناج خوشمزه آماده است.

نکات طرز تهیه پیتزا با اسفناج

  • برای آماده‌سازی پیتزا می‌توانید خودتان خمیر خانگی تهیه کنید که کار سختی نیست. درست کردن خمیر پیتزا خانگی فقط چند قلق کوچک دارد که با یک بار تمرین دستتان می‌آید.
  • بسته به سلیقه‌تان می‌توانید برای تزیین پیتزای اسفناج از مقداری گردوی خرد شده استفاده کنید.
  • لوبیا چشم بلبلی را هم می‌توانید از قبل بپزید یا از کنسرو آماده استفاده کنید.
  • اگر مقدار زیادی اسفناج خریداری کرده‌اید و دنبال ایده‌ برای دستورات غذایی هستید، بد نیست نگاهی به غذاهای زیر بیندازید:
  1. طرز تهیه سالاد اسفناج و پارمسان
  2. طرز تهیه کیش اسفناج
  3. طرز تهیه اسپاگتی اسفناج و گوجه به روش ایتالیایی‌ها
  4. طرز تهیه پاستا اسفناج و پنیر
  5. طرز تهیه پیتزا اسفناج با نان ایتالیایی خانگی
  6. طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو
  7. طرز تهیه نان اسفناج و پستو
  8. طرز تهیه فطایر اسفناج خوشمزه
  9. طرز تهیه املت اسفناج و پنیر موزارلا
  10. طرز تهیه خوراک اسفناج
  11. طرز تهیه تارت اسفناج و پنیر فتا
  12. طرز تهیه کوکو ذرت و اسفناج
  13. طرز تهیه سینه مرغ خوشمزه با پنیر خامه‌ای و اسفناج
  14. طرز تهیه دیپ اسفناج خانگی با خامه ترش
  15. طرز تهیه دیپ اسفناج مکزیکی برای عصرانه

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *