طرز تهیه چند لقمه مدرسه خوشمزه و انرژی بخش

لقمه مدرسه
آماده سازی
کمتر از 30 دقیقه
پخت
کمتر از 30 دقیقه

فصل بازگشت به مدرسه‌ است، ما قصد داریم به شما طرز تهیه چند لقمه مدرسه که فرزندانتان را خوشحال می‌کنند به شما آموزش دهیم. خوشمزگی این ساندویچ‌ها تنها مزیتشان نیست، بلکه مقوی و انرژی‌بخش هم هستند. سعی کردیم با گنجاندن سبزیجات و موادی که بعضی بچه‌های بد‌غذا سخت راضی به خوردنشان می‌شوند؛ مواد مغذی موجود در این خوراکی‌ها و ارزش غذایشان را بالاتر ببریم.

ساندویچ لوبیا سفید و سس کنجد و پیازچه

  • لوبیا سفید400 گرم
  • سس کنجد و پیازچهدو قاشق غذاخوری
  • آبلیمو تازهیک قاشق غذاخوری
  • سینه مرغیک عدد
  • شویدیک سوم فنجان
  • نان تست سبوس‌داربه مقدار لازم
  • پنیر فتا 100 گرم
  • خیارشور خرد شدهخیارشور

مواد لازم برای تهیه سس کنجد و پیازچه

  • پیازچهپنج عدد
  • جعفری درشت خرد شدهیک فنجان
  • سرکه یک چهارم فنجان
  • روغن کنجددو قاشق غذاخوری
  • کنجد بو دادهیک قاشق غذاخوری
  • عسل یک قاشق غذاخوری
  • فلفل سبز ریز خرد‌شدهیک عدد

مواد لازم برای تهیه ساندویچ بوقلمون

  • مایونزدو قاشق غذاخوری
  • پاپریکانصف قاشق چای‌خوری
  • سینه بوقلمون100 گرم گوشت
  • فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد
  • اسفناجیک فنجان
  • پنیر چدار ورقه‌ایبه مقدار لازم

ساندویچ تن ماهی

  • تن ماهییک عدد
  • تخم‌مرغ پخته (به دلخواه)یک عدد
  • مایونزدو قاشق غذاخوری
  • جعفری تازهیک قاشق غذاخوری
  • خیارشور خرد شدهدوقاشق غذاخوری
  • نمک و فلفلبه مقدار لازم

طرز تهیه ساندویچ لوبیا سفید و سس سبز

مرحله اول

لوبیا از حبوباتی است که شاید بچه‌ها به سختی بخورند، بااین روش، این ماده‌غذایی مفید را در لقمه مدرسه فرزندتان بگنجانید.

لوبیا را از قبل به صورت جداگانه بپزید.
داخل کاسه‌ای متوسط لوبیاها را له کرده و با سس و آبلیمو مخلوط کنید و مقداری نمک روی آن بپاشید.

مرحله دوم

سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید.

مخلوط سس را روی لایه‌ای از نان بریزید و با استفاده از پشت قاشق به خوبی روی آن پخش کنید، تکه‌های مرغ‌ و لایه‌های نازک پنیر فتا را روی آن بچینید و به مقدار دلخواه خیارشور که گرد خرد کرده‌اید را بچینید و لایه رویی نان را در آخر بگذارید.

طرز تهیه سس کنجد و پیازچه

مرحله اول

فلفل سبز، پیازچه، جعفری و سرکه را در مخلوط کن بریزید و به صورت پوره در آورید.

مرحله دوم

روغن کنجد و عسل را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید. اگر حس می‌کنید سس زیادی غلیظ شد مقداری آب به آن اضافه کنید.

مرحله سوم

سس آماده است آن را در ظرف در بسته ریخته و بگذارید کمی خنک شود و قبل از استفاده هم بزنید. با این سس خوشمزه ساندیچ لوبیا خوشمزه‌ می‌توانید درست کنید.

طرز تهیه ساندویچ بوقلمون

مرحله اول

گوشت بوقلمون را گریل کنید یا در فر بپزید (اگر امکان گریل کردن یا فر، ندارید می‌توانید آن را مانند گوشت مرغ در آّب بپزید).

مرحله دوم

مایونز را با پاپریکا مخلوط کنید.

فلفل را هم به صورت هلالی برش دهید و گریل کنید.

مرحله سوم

مقداری از سس را روی نان تست بزنید، گوشت‌ها را روی آن بچینید، سپس مقداری فلفل دلمه‌ای و یک ورقه پنیر روی آن بگذارید و لایه دیگر نان را روی همه محتویاتن قرار دهید تا ساندویچ خوشمزه و لقمه مدرسه فرزند دلبندتان حاضر شود.

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی

مرحله اول

تخم مرغ‌ را بپزید، پوست آن را جدا کنید و به قطعات زیر خرد کنید.

مرحله دوم

تن ماهی، تخم‌مرغ و خیارشور خرد کرده را در کاسه‌ای متوسط بریزید.

مرحله سوم

مایونز و جعفری را به ظرف اضافه کنید و هم بزنید، سپس مقداری نمک و فلفل روی آن بپاشید.

مخلوطی که آماده کردید را داخل نان‌های تست بگذارید و در ظرف غذای فرزندتان بکذارید و او را راهی مدرسه کنید.

دیدگاه ها