سیب زمینی تنوری با پنیر چدار رنده شده، یک پیش غذای عالی و بسیار ساده است. تک تک ترکیب‌های جادویی به کار رفته در این دستور پخت، مقدمات ساخت یک میانوعده هیجان‌انگیز را فراهم می‌کند. برای تهیه این ترکیب خوشمزه، پنیر چدار را به صورت رنده شده روی سینی سیب‌زمینی می‌ریزیم و بعد از سپری شدن مدت زمان پخت در فر، از چشیدن ترکیب چدار آب شده با مواد به کار رفته در این غذا لذت می‌بریم. اگر دوست داشته باشید، می‌توانید به این رسپی چند برش بیکن هم اضافه کنید.
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر چدار و بیکن
- سیب زمینی ۳ عدد
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- پنیر چدار (در صورت تمایل) ۱ پیمانه (رنده شده)
- روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
- جعفری خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر چدار
مرحله اول
فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. یادتان نرود که گرم شدن فر، از مهم‌ترین مراحل پخت غذاهای تنوری است؛ پس با صبر و حوصله این مرحله را سپری کنید.
اگر فر ندارید، می‌توانید این غذا را در مایکروفری که کانوکشن دارد هم آماده کنید.
مرحله دوم
سیب زمینی‌ها را به صورت ورقه‌های بزرگ برش بزنید و کنار بگذارید. ورقه‌های سیب‌زمینی نه باید آنقدر ضخیم باشد که به سختی پخته شود، و نه آنقدر نازک که حالت چیپسی پیدا کند.
مرحله سوم
قبل از شروع پخت در فر، روغن را در یک قابلمه بزرگ داغ کنید و سیب‌زمینی‌ها را به روغن داغ اضافه کنید تا کاملاً سرخ شوند.
مرحله چهارم
سیب زمینی‌های سرخ شده را روی سینی فر قرار دهید و نمک و فلفل سیاه بزنید.
مرحله پنجم
روی سیب زمینی‌ها را با پنیر چدار رنده شده و در صورت تمایل بیکن بپوشانید. می‌توانید چند برش بیکن هم روی پنیرها بگذارید تا غذای‌تان ظاهر دلچسب‌تری پیدا کند.
مرحله ششم
ظرف سیب زمینی را به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود، سپس روی آن را با جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید.
