طرز تهیه فرنی برای نوزاد شش، هفت، هشت، نه، ده، یازده و دوازده ماهه

اولین نکته مهمی که در طرز تهیه فرنی برای نوزاد باید به آن دقت داشته باشید، این است که نوزاد شش ماهه شما ممکن است به شیر پاستوریزه حساسیت نشان دهد بنابراین در شش ماهگی بهتر است تهیه فرنی را به شیر مادر یا شیر خشک محدود کنید و شیر گاو پاستوریزه را در ماه‌های بعدی اضافه کنید.

بنابراین، ابتدا آرد برنج را با شیر مادر مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا آرد در شیر حل شود سپس آن را در قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت کم قرار دهید. در فرایند تهیه فرنی مدام آن را هم بزنید تا به قابلمه نچسبد. بهتر است دقت داشته باشید که برای تهیه فرنی کودک شش ماهه از هیچ‌گونه شیرین‌کننده یا مزه‌دهنده‌ای استفاده نکنید چون هم مناسب سلامتشان نیست هم اگر بعدها دسترسی به شکر نداشته باشید کودک فرنی را نخواهد خورد.

نکته ۱: دقت کنید برای نوزاد شش ماهه برای تهیه مخلوط شیر خشک و آب باید حتما آب را جوشانده باشید، درست مثل همان روشی که برای تهیه شیر خشک کودک انجام می‌دهید. ضمنا میزان شیر خشک برای تهیه فرنی باید حدود یک پیمانه باشد. جزییات تهیه پخت فرنی برای نوزاد با شیر خشک را در کتاب کاله بخوانید.

نکته ۲: بهتر است از آرد برنج خانگی برای تهیه فرنی نوزاد خود استفاده کنید تا از کیفیت آن مطمئن باشید. طرز تهیه آرد برنج را در کتاب کاله بخوانید.

فرنی نوزاد شش ماهه به بعد تا دوازده ماهگی از نظر روش پخت کاملا شبیه به پخت فرنی نوزاد شش ماهه است فقط در تهیه آن می‌توانید رفته‌رفته برای تست کردن این که کودکتان به شیر لبنی حساسیت دارد یا ندارد، از شیر پاستوریزه استفاده کنید و حتی بهتر است برای تعدیل آن، ابتدا شیر را بجوشانید بعد با آرد برنج مخلوط کنید و البته اگر نوزادتان به مواد لبنی حساسیت نداشت مقداری کره هم از ماه‌های بعدی به آن اضافه کنید تا مزه فرنی متفاوت‌تر شود.