یکی از غذاهایی که در مهمانی‌ها و مجالس سرو می‌شود، لازانیا است. چون علاوه بر خوشمزه بودن، می‌توانیم از قبل آن را آماده کرده و به وقت ناهار یا شام فقط داخل فر بگذاریم. تنها مشکلی که لازانیا می‌تواند داشته باشد، بریدن آن است. به خصوص اگر بگذاریم کف آن ته‌دیگ شود! به همین خاطر این بار قصد داریم تا طرز تهیه لازانیا رولی یا لقمه‌ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه لازانیا لقمه‌ای
- رب گوجه فرنگیدو قاشق
- لازانیایک بسته
- سینه مرغیک عدد کوچک
- قارچهشت عدد
- سیرچهار حبه
- فلفل دلمه‌اییک عدد
- پنیر پیتزابه مقدار لازم
- پنیر ورقه‌ای لازانیابه مقدار لازم
- نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه لازانیا لقمه‌ای
مرحله اول
سینه مرغ را همراه با سیر، ادویه‌ها، قارچ و فلفل دلمه‌ای تفت دهید و وقتی آب مرغ و قارچ تمام شد، به آن رب گوجه فرنگی بزنید.
مرحله دوم
لازانیا را در آب جوش مطابق دستور روی جعبه جوشانده و آبکش کنید. ورقه لازانیا را روی ظرف پهت کرده و یک ورق پنیر لازانیا، کمی از مواد آماده شده مقداری پنیر پتیزا روی آن بریزید و رول کنید.
مرحله سوم
وقتی همه رول‌ها آماده شد، روی آنها را با پنیر پیتزا پوشانده و در فر بگذارید.
