طرز تهیه سوپ اسفناج
۲ نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
190 بازدید

طرز تهیه سوپ اسفناج

شاید آماده کردن یک غذای کودک کار سختی نباشد، اما مشکل از جایی شروع می‌شود که موظف به هر روز و هر وعده تکرار کردن این کار به ظاهر ساده می‌شوید. در این مطلب طرز تهیه سوپ اسفناج را به شما آموزش می‌دهیم؛ غذایی کامل و سالم که قرار نیست تنها کودکتان از چشیدن طعمش لذت ببرد.

می‌بینید؟ برای وارد کردن مواد غذایی سالم و مغذی مثل اسفناج به غذای کودک، بیشتر از آنکه به صرف وقت و هزینه نیاز داشته باشید، به کمی خلاقیت نیاز دارید.

اسفناج تازه نیم کیلو
سیب‌زمینی سه عدد
پیازچه ساطوری چهار عدد
خامه کاله خرید آنلاین نیم پیمانه
ماست سون کاله خرید آنلاین سه قاشق غذاخوری
آب‌لیموی تازه دو قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم

مرحله اول

شش پیمانه آب را با کمی نمک روی آتش تند به جوش بیاورید. سپس برگ‌های اسفناج، سیب‌زمینی نگینی خرد شده و پیازچه ساطوری را در قابلمه بریزید و روی آتش ملایم یک ساعت بپزید.

برای تهیه این سوپ، بهتر است از برگ‌های ریز و جوان اسفناج استفاده کنید.

مرحله دوم

یک ملاقه از مایه داغ را با خامه، ماست و آب‌لیمو در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس این مواد مخلوط شده را به قابلمه برگردانید و باقی مواد سوپ که در قابلمه درحال پخت هستند اضافه کنید.

مرحله سوم

یک ساعت دیگر مواد را روی شعله ملایم بپزید و سپس برای سرو در ظرف دلخواهتان بکشید.

سوپ اسفناج که با رشته‌های بلند و سبز اسفناج سر سفره آورده می‌شود، پیش‌غذای جذابی است اما می‌توانید این سوپ را به شکل میکس شده هم آماده کنید و بعد از طبخ، همه مواد را در غذاساز بریزید یا با گوشت‌کوب برقی مخلوط کنید.

اگر فرزندتان تازه غذاخوردن را شروع کرده، بهتر است این سوپ را قبل از سرو میکس کنید تا رشته‌های اسفناج برایش دردسر درست نکنند.

دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *