طرز تهیه مربای لیموشیرین

مربای لیموشیرین
آماده سازی
بیش 90دقیقه
پخت
کمتر از 30 دقیقه

مربای لیموشیرین یک مربای خوشمزه و متفاوت برای روزهای زمستانی است. لیموشیرین سرشار از ویتامین است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می­کند. فصل لیموشیرین کوتاه است و تهیه این مربا یک راه ­حل خوب برای داشتن لیموشیرین در سفره، در طول سال است. مربای لیمو شیرین را می‌­توانید در یخچال نگه داری کرده ودر وعده صبحانه یا عصرانه میل کنید. نگران نباشید، این مربای خوشمزه برخلاف اسمش زود تلخ نمی‌­شود.

مواد لازم برای تهیه مربای لیمو شیرین

  • لیموشیرین۵۰۰ گرم
  • شکر ۵۰۰ گرم
  • عسل پنج قاشق غذاخوری
  • آبلیمویک قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربای لیمو شیرین

مرحله اول

لیموشیرین­‌ها را بشویید و خرد کنید.

مرحله دوم

لیموهای خرد شده و چند لیوان آب در کاسه­‌ای بریزید. کاسه را یک روز در یخچال قرار دهید.

مرحله سوم

پس از گذشت یک روز، لیموها را با آب سرد آبکش کنید. لیموها را با دو لیوان آب در قابلمه‌ای بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا آب به جوش بیاید.

مرحله چهارم

پس از اینکه لیموها ۱۵ دقیقه جوشیدند، شکر و عسل را اضافه کنید.

مرحله پنجم

اجازه دهید مربا با حرارت ملایم بپزد. وقتی مربا غلیظ شد، آب­لیمو را اضافه کنید و مرتب به هم بزنید تا به غلظت لازم برسد.

مربا را داخل شیشه‌­های تمیز بریزید تا کپک نزند.

دیدگاه ها