طرز تهیه نان سیر کتوژنیک
طرز تهیه نان سیر کتوژنیک
۲ نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه نان سیر کتوژنیک در کمتر از نیم ساعت

5,0 rating based on 1 rating
5,0 | 0 دیدگاه | 1 بازخورد
2718 بازدید

درست است که در رژیم غذایی کتوژنیک، امکان خوردن نان سنگک یا حتی نان‌های حجیم شده را ندارید اما قرار نیست برای همیشه قید خوردن نان را بزنید. برای شمایی که سبک زندگی کتو را انتخاب کرده‌اید، دست به اجاق بودن و آشپزی کردن از هر مهارتی واجب‌تر است. اگر اهل آشپزی باشید، می‌توانید نان و کیک‌های کتویی را در خانه آماده کنید و حتی شکلات‌هایی را تهیه کنید که با رژیم‌تان سازگارند. در این مطلب ما طرز تهیه نان سیر کتوژنیک را به شما آموزش می‌دهیم. نان محبوبی که برای تهیه آن نیازی به استفاده از آرد و غلات ندارید.

صبحانه
تعداد نفرات ۲ نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه نان سیر کتوژنیک

پنیر موزارلا کاله (رنده شده) خرید آنلاین یک فنجان
پودر پنیر پارمسان کاله خرید آنلاین یک چهارم فنجان
تخم مرغ بزرگ یک عدد
پودر سیر نصف قاشق چای‌خوری
پنیر موزارلا کاله (رنده شده) خرید آنلاین یک فنجان
پودر پنیر پارمسان کاله خرید آنلاین یک چهارم فنجان
تخم مرغ بزرگ یک عدد
پودر سیر نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه نان سیر کتوژنیک

مرحله اول

قبل از هر کاری کف سینی مخصوص هواپز، یک لایه کاغذ روغنی بیندازید تا برای پخت نان آماده شود. اما اگر هواپز ندارید هم نگران نباشید. فر رو برای گرم شدن روشن کنید و کاغذ روغنی رو توی یه ظرف نسوز بذارین تا نان  سیر رو در فر بپزید.

مرحله دوم

پنیر موزارلا کاله را رنده کنید و با پنیر پارمسان کاله و تخم مرغ را با پودر سیر در یا کاسه بزرگ مخلوط کنید. مواد را خوب هم بزنید تا خمیر نسبتا یک دستی ایجاد شود. حالا خمیر نان کتویی را روی کاغذ روغنی پهن کنید. می‌توانید آن را یکجا پهن کنید و بعدا برش بزنید، یا به شکل گلوله‌های کوچک روی کاغذ روغنی بریزید.

مرحله سوم

هوا پز را روی ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد روشن کنید و نان را برای ۱۰ دقیقه بپزید. نان سیر کتویی شما بخاطر بافت پنیری که دارد باید گرم سرو شود و مراقب باشید که آن را بیش از اندازه داغ سر میز نیاورید تا وقت برش خوردن انسجامش را از دست ندهد.

مرحله اول

قبل از هر کاری کف سینی مخصوص هواپز، یک لایه کاغذ روغنی بیندازید تا برای پخت نان آماده شود. اما اگر هواپز ندارید هم نگران نباشید. فر رو برای گرم شدن روشن کنید و کاغذ روغنی رو توی یه ظرف نسوز بذارین تا نان  سیر رو در فر بپزید.

مرحله دوم

پنیر موزارلا کاله را رنده کنید و با پنیر پارمسان کاله و تخم مرغ را با پودر سیر در یا کاسه بزرگ مخلوط کنید. مواد را خوب هم بزنید تا خمیر نسبتا یک دستی ایجاد شود. حالا خمیر نان کتویی را روی کاغذ روغنی پهن کنید. می‌توانید آن را یکجا پهن کنید و بعدا برش بزنید، یا به شکل گلوله‌های کوچک روی کاغذ روغنی بریزید.

مرحله سوم

هوا پز را روی ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد روشن کنید و نان را برای ۱۰ دقیقه بپزید. نان سیر کتویی شما بخاطر بافت پنیری که دارد باید گرم سرو شود و مراقب باشید که آن را بیش از اندازه داغ سر میز نیاورید تا وقت برش خوردن انسجامش را از دست ندهد.

منبع: allrecipes

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *