طرز تهیه پنینی با سس پستو
طرز تهیه پنینی با سس پستو
2 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه ساندویچ پنینی با سس پستو 

0,0 rating
3704 بازدید

پنینی یکی از غذا‌های ساده و خوشمزه است که می‌توان با هر موادی از جمله گوشت، مرغ و سبزیجات درست کرد. پنینی را می‌توانید با سس مایونز، سس هلندی پستو و سس‌های دیگر میل کنید و در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه پنینی با سس پستو را به شما آموزش دهیم.

پنیر گودا پستو سبز، پنیر نیمه سخت هلندی و از خانواده پنیر گودا است که دارای عصاره سیر و ریحان و یادآور طعم پستو است. سس پستو، حاوی پنیر پارمسان، سیر، ریحان، بادام‌زمینی و روغن زیتون است. از این پنیر در تهیه انواع پاستا، پنینی، اسپاگتی، اسنک، ساندویچ‌های سرد، اردوها‌ی سرد و گرم، سالاد و سس پستو استفاده می‌شود.

صبحانه
تعداد نفرات 2 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه پنینی با سس پستو 

بادمجان دو عدد
کدو دو عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد
پیاز یک عدد
روغن زیتون یک‌چهارم پیمانه
نمک و دانه فلفل سیاه
نان باگت دو عدد
سس پستو
پنیر پستو ۵۰ گرم
گوجه فرنگی دو عدد
پنیر بوترکیزه خرید آنلاین ۲۰۰ گرم
بادمجان دو عدد
کدو دو عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد
پیاز یک عدد
روغن زیتون یک‌چهارم پیمانه
نمک و دانه فلفل سیاه به مقدار لازم
نان باگت دو عدد
سس پستو به مقدار لازم
پنیر پستو ۵۰ گرم
گوجه فرنگی دو عدد
پنیر بوترکیزه خرید آنلاین ۲۰۰ گرم

طرز تهیه پنینی با سس پستو

گریل را روی حرارت بالا روشن کنید. بادمجان، کدو، فلفل دلمه‌ای و پیاز را به روغن زیتون آغشته کنید. نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و به طور جداگانه به مدت چهار دقیقه از هر طرف کبابی کنید سپس بگذارید تا کاملا سرد شوند. نان باگت‌ها را به دو قسمت برش داده و هر قسمت را از طول دو نیم کنید و روی هر قسمت سس پستو و ریحان بریزید.

دو تکه گوجه فرنگی، دو تکه بادمجان، دو تکه کدو، دو تکه پیاز، دو تکه فلفل، کمی پنیربوترکیزه، کمی سس و مقداری نمک و فلفل روی آن بپاشید و تکه دیگر باگت را کنار آن قرار دهید یا روی آن بگذارید. بقیه باگت‌ها را نیز به همین صورت آماده کرده و سرو کنید.

طرز تهیه سس پستو 

200 گرم برگ ریحان تازه (خرد شده)، 25 گرم میوه کاج، دو حبه سیر (کوبیده شده)، مقداری نمک و فلفل را در مخلوط کن ریخته، هم‌زمان که مخلوط‌کن در حال مخلوط کردن است، 80 میلی‌لیتر روغن زیتون و دو قاشق سرکه و 50 گرم پنیر پستو سبز کاله (رنده شده) را کم‌کم به مواد اضافه کنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. سپس در ظرف مورد نظر بریزید. این سس را می‌توانید تا دو روز در یخچال نگهداری کنید.

این پنینی خوشمزه مثل برگر بادمجان، یکی دیگر از ساندویچ‌های خاصی بود که با طعم پستو همراه می‌شوند.

گریل را روی حرارت بالا روشن کنید. بادمجان، کدو، فلفل دلمه‌ای و پیاز را به روغن زیتون آغشته کنید. نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و به طور جداگانه به مدت چهار دقیقه از هر طرف کبابی کنید سپس بگذارید تا کاملا سرد شوند. نان باگت‌ها را به دو قسمت برش داده و هر قسمت را از طول دو نیم کنید و روی هر قسمت سس پستو و ریحان بریزید.

دو تکه گوجه فرنگی، دو تکه بادمجان، دو تکه کدو، دو تکه پیاز، دو تکه فلفل، کمی پنیربوترکیزه، کمی سس و مقداری نمک و فلفل روی آن بپاشید و تکه دیگر باگت را کنار آن قرار دهید یا روی آن بگذارید. بقیه باگت‌ها را نیز به همین صورت آماده کرده و سرو کنید.

200 گرم برگ ریحان تازه (خرد شده)، 25 گرم میوه کاج، دو حبه سیر (کوبیده شده)، مقداری نمک و فلفل را در مخلوط کن ریخته، هم‌زمان که مخلوط‌کن در حال مخلوط کردن است، 80 میلی‌لیتر روغن زیتون و دو قاشق سرکه و 50 گرم پنیر پستو سبز کاله (رنده شده) را کم‌کم به مواد اضافه کنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. سپس در ظرف مورد نظر بریزید. این سس را می‌توانید تا دو روز در یخچال نگهداری کنید.

این پنینی خوشمزه مثل برگر بادمجان، یکی دیگر از ساندویچ‌های خاصی بود که با طعم پستو همراه می‌شوند.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  1. -

    عالی