کراکر نمکی و آویشن
کراکر نمکی و آویشن
سختی متوسط
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه کراکر نمکی و آویشن

0,0 rating
1914 بازدید

میان وعده‌ها همیشه راهی برای نجات ما از گرسنگی هستند. ما در این مطلب به سراغ دستور تهیه کراکر نمکی و آویشن آسان رفته‌ایم که خیلی زود پای ثابت خوراکی‌های شما می‌شود. این کراکر بافت ترد و خوشمزه‌ای دارد و اگر شما وگان نیستید یا از رژیم غذایی خاص پیروی نمی‌کنید، می‌توانید آن‌ها را با پنیرهای مختلف سرو کنید. شک نکنید که پس از این آموزش، شما همیشه یک ظرف پر از خوراکی خوش طعم را کنار دستتان دارید.

چاشنی
درجه سختی سختی متوسط
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه کراک نمکی و آویشن

آرد کامل دو و نیم فنجان
آرد گندم سبوس‌دار نصف فنجان
نمک یک قاشق چای‌خوری
آب سه چهارم فنجان
روغن زیتون (تصفیه شده) یک چهارم فنجان و یک قاشق غذاخوری (این دو پیمانه باید از هم مجزا باشند)
آویشن تازه (خرده شده) دو قاشق غذاخوری
نمک دریا سه چهارم قاشق چای‌خوری
آرد کامل دو و نیم فنجان
آرد گندم سبوس‌دار نصف فنجان
نمک یک قاشق چای‌خوری
آب سه چهارم فنجان
روغن زیتون (تصفیه شده) یک چهارم فنجان و یک قاشق غذاخوری (این دو پیمانه باید از هم مجزا باشند)
آویشن تازه (خرده شده) دو قاشق غذاخوری
نمک دریا سه چهارم قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کراکر نمکی و آویشن

مرحله اول

قبل از هرکاری برای آماده سازی کراکر نمکی و آویشن، دمای فر را روی 190 درجه سانتی گراد قرار دهید، سپس نمک و آرد را با یکدیگر الک کنید. درطی چند مرحله آب و سه چهارم فنجان روغن زیتون را به مواد خشک اضافه کنید و با چنگال هم بزنید تا مواد سفت شود. خمیر نهایی را به سه قسمت تقسیم کنید.

مرحله دوم

خمیر به دست آمده را به سه قسمت تقسیم کنید. یک سطح صاف را آرد پاشی کنید و خمیر ها روی آن‌ها پهن کنید. با وردنه خمیر را صاف کنید تا کمی نازک شود البته مراقب باشید که این نازکی بیش از حد هم نباشد. حالا روی خمیر را آرد بپاشید و با یک کاتر گرد یا هر شکل دیگری که دوست دارید، آن‌ها را برش‌های دو و نیم سانتی بزنید.

مرحله سوم

خمیرهای گرد را با فاصله روی سینی پخت بچینید، با چنگال روی هر کدام چند سوراخ ایجاد کنید و سپس روی هر کدام مقداری روغن زیتون بمالید؛ در نهایت نمک و آویشن را روی خمیر بپاشید.

مرحله چهارم

اجازه دهید خمیر 9 تا 10 دقیقه در فر بماند. زمانی‌که شروع به طلایی شدن کرد، کراکر نمکی و آویشن شما آماده است.

نکته
  • کراکر یکی از میان‌وعده‌های سالم است که می‌توانید آن را جایگزین تنقلات ناسالم کنید.
  • اگر دوست دارید خودتان در منزل تنقلات سالم و بهداشتی تهیه کنید طرز تهیه لواشک زرشک ترش و مارشملو خانگی را بخوانید.

مرحله اول

قبل از هرکاری برای آماده سازی کراکر نمکی و آویشن، دمای فر را روی 190 درجه سانتی گراد قرار دهید، سپس نمک و آرد را با یکدیگر الک کنید. درطی چند مرحله آب و سه چهارم فنجان روغن زیتون را به مواد خشک اضافه کنید و با چنگال هم بزنید تا مواد سفت شود. خمیر نهایی را به سه قسمت تقسیم کنید.

مرحله دوم

خمیر به دست آمده را به سه قسمت تقسیم کنید. یک سطح صاف را آرد پاشی کنید و خمیر ها روی آن‌ها پهن کنید. با وردنه خمیر را صاف کنید تا کمی نازک شود البته مراقب باشید که این نازکی بیش از حد هم نباشد. حالا روی خمیر را آرد بپاشید و با یک کاتر گرد یا هر شکل دیگری که دوست دارید، آن‌ها را برش‌های دو و نیم سانتی بزنید.

مرحله سوم

خمیرهای گرد را با فاصله روی سینی پخت بچینید، با چنگال روی هر کدام چند سوراخ ایجاد کنید و سپس روی هر کدام مقداری روغن زیتون بمالید؛ در نهایت نمک و آویشن را روی خمیر بپاشید.

مرحله چهارم

اجازه دهید خمیر 9 تا 10 دقیقه در فر بماند. زمانی‌که شروع به طلایی شدن کرد، کراکر نمکی و آویشن شما آماده است.

نکته

  • کراکر یکی از میان‌وعده‌های سالم است که می‌توانید آن را جایگزین تنقلات ناسالم کنید.
  • اگر دوست دارید خودتان در منزل تنقلات سالم و بهداشتی تهیه کنید طرز تهیه لواشک زرشک ترش و مارشملو خانگی را بخوانید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *