ادویه جات به ویژه ادویه‌های تند، در آشپزخانه بعضی خانم‌های خانه‌دار جایگاه ویژه‌ای دارند. در این روزهای زمستانی، کافیست یک قابلمه متوسط بردارید، سبزیجات را خرد کنید و روی آن‌ها ادویه بپاشید و با درست کردن یک خوراک گیاهی خودتان …
قیمه بوشهری با قیمه‌های شهرهای دیگر از نظر ظاهری و مزه متفاوت است. به این شکل که قیمه بوشهری را می‌کوبند، طوری که گوشت آن له شود و کش بیاید. تفاوت دیگر این قیمه با قیمه های دیگر این است …
کشک بادمجان سنتی یک غذای عالی ساده و خوشمزه است. در ادامه طرز تهیه کشک بادمجان اصیل ایرانی را ببینید.
همبرگر یک غذای آلمانی است و در بیشتر کشورها با همین نام معروف است به جز چند کشور که به آن بیف برگر یا برگر می‌گویند. یک برگر در حالت عادی طعم فوق العاده و لذیذی دارد. حالا کاسه‌ای از …
کومپیر همان سیب‌زمینی کبابی است که مقداری از داخل آن خالی و بسته به سلیقه شما با مواد خوراکی متنوع و خوشمزه‌ای پر می‌شود. کومپیر یک غذای بسیار محبوب و پرطرفدار ترکیه‌ای است که با سیب‌زمینی معمولی یا شیرین که …
بادمجان یکی از محبوب‌ترین انواع صیفی‌جات است. فرقی نمی‌کند چطور طبخ شود، بافت نرم و گوشتی و طعم فوق‌العاده آن باعث شده هم به تنهایی یک غذای لذیذ باشد و هم به عنوان یک عنصر مهم در کنار انواع گوشت، …
رولت اسفناج و میت لوف سولیکو سرشار از پروتئین و فیبر است. اسفناج دو برابر سبزیجات دیگر فیبر دارد و میت لوف نیز یک ترکیب غنی از گوشت گوساله، روغن سویا، ادویه جات و افزودنی‌های مجاز است. شما با تهیه این …
شاید پنکیک یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌ها باشد اما قطعا تنها غذایی نیست که با ترکیب ماست می‌توانید برای وعده صبحانه آماده کنید. ماست ایسلندی نه تنها کم کالری و بدون چربی است، بلکه سرشار از پروتئین و کلسیم هم هست. …
چیکن آلفردو یک غذای محبوب همگان است اکثریت این غذا را با عنوان پاستا و سس آلفردو می‌شناسند و یک غذای خوشمزه است که با استفاده از طعم خوب پنیر پارمسان می‌تواند خیلی غذای لذیذتری شده و به راحتی می‌توانید …