طرز تهیه اسموتی ویتامین سی با میوه‌های پاییزی

نارنگی، توت فرنگی، آناناس و موز یخ‌زده را داخل دستگاه مخلوط‌کن بریزید و بگذارید چند دقیقه میوه‌های یخ‌زده داخل ظرف بمانند و نرم شوند تا بتوانید آنها را راحت‌تر ترکیب کنید.

تخم کتان و آب پرتقال را به میوه‌ها اضافه کرده و با سرعت بالا مواد را مخلوط کنید تا خوب نرم شوند. ترکیب به دست آمده را داخل لیوان بریزید و روی آن را با تمشک یا هر میوه دیگری که دوست دارید تزیین کنید.

• برای تهیه اسموتی معمولا از شیر استفاده می‌شود؛ اما شما می‌توانید برای تامین ویتامین C مورد نیاز بدن، از آب پرتقال به جای شیر استفاده کنید.
• به جای میوه یخ‌زده می‌توانید از میوه‌های یخچالی استفاده کنید اما میوه یخ‌زده حجم و چسبندگی اسموتی را بیشتر می‌کنند.
• اسموتی را بلافاصله بعد از درست کردن میل کنید، چراکه در دمای یخچال انسجامش را از دست می‌دهد و به قول معروف وا می‌رود.