روزهای پاییزی نزدیک است و می‌توانید لذت خوردن یک صبحانه داغ و فراموش نشدنی را در کنار خانواده خود تجربه کنید. بوی نان داغ به همراه تخم مرغ و دیگر مخلفات می‌تواند برای شما یک صبح دل انگیز تعطیل را رقم بزند. تست تخم مرغ و پنیر یک صبحانه عالی، پر طرفدار و خوشمزه است که می‌توانید آن را تهیه کنید و در کنار خانواده خود از آن لذت ببرید. این تست را برای عصرانه هم می‌توانید در نظر بگیرید.
مواد لازم برای تهیه تست تخم مرغ و پنیر
- تخم مرغشش عدد
- پنیر پیتزای رنده شده۳۰۰ گرم
- پودر آویشنیک قاشق چایی خوری
- فلفل سیاهیک سوم قاشق چایی خوری
- فلفل قرمزیک سوم قاشق چایی خوری
- نمک به مقدار لازم
- نان تستیک بسته
- روغن کانولادو قاشق غذا خوری
- آرد سفیدیک قاشق غذا خوری
طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر
مرحله اول
پودر آویشن، فلفل قرمز و فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید و آن‌ها را به پنیر پیتزا اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و ادویه به خورد پنیر برود.
مرحله دوم
پنیر را روی نان‌های تست بریزید.سینی فر را به آرد سفید آغشته کنید سپس نان‌های تستی که روی آن‌ها پنیر ریخته‌اید را روی آن قرار دهید.
مرحله سوم
سینی فر را در فری که از قبل روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده است قرار دهید تا پنیرها کاملا آب شوند.
مرحله چهارم
حدود ۱۰ دقیقه اجازه دهید که نان‌ها در فر باقی بمانند.
مرحله پنجم
تابه‌ای را روی حرارت گاز قرار دهید و کمی روغن درون آن بریزید. تخم مرغ‌ها را داخل آن بیندازید و روی آن‌ها کمی نمک بپاشید و اجازه دهید تخم مرغ‌ها عسلی و کمی پخته شوند.
مرحله ششم
سینی را از فر در آورید و هر تخم مرغ را روی یک نان قرار دهید. سپس دوباره سینی را به فر منتقل کنید و فقط شعله بالا را روشن کنید و ۳ دقیقه به آن‌ها اجازه دهید تا بپزند.
