3 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
806 بازدید

طرز تهیه سالاد با پنیر فتا

سالاد یکی از مهمترین عناصر در رژیم غذایی است؛ چه بخواهید زندگی سالمتری داشته باشید یا چه بخواهید کالری کمتری مصرف کنید باید مصرف سالاد را در اولویت سبد غذایی‌تان قرار دهید. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه ۲ مدل سالاد با پنیر فتا به شما آموزش دهیم که هم رنگ و بوی متفاوتی به سالادهایتان داده باشید و هم تنوع بیشتری در افزودنی‌های سالاد پیدا کنید. با طرز تهیه سالاد زیتون و هویج با پنیر فتا با ما همراه باشید.

زیتون ۲۰۰ گرم
سیر سه میخک
لیمو یک عدد
روغن زیتون با کیفیت بالا نصف فنجان
فلفل قرمز (خرد شده) نصف قاشق چای‌خوری
پنیر فتا سیامزگی ۱۰۰ گرم
نان تست سوخاری به مقدار لازم
هویج متوسط پنج عدد
آب لیمو تازه سه قاشق غذاخوری
روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری
فلفل قرمز خرد شده دو قاشق چای‌خوری
نمک به مقدار لازم
پنیر فتا ۱۲۰ گرم
جعفری تازه یک‌چهارم فنجان
دانه زیره سبز دو قاشق چای‌خوری
دارچین نصف قاشق چای‌خوری
گشنیز نصف قاشق چای‌خوری
عسل دو قاشق غذاخوری

مرحله اول

ابتدا زیتون‌ها را با کمک کف دست له کنید. سیر‌ها را هم پوست بگیرید و به کمک یک گوشکوب روی آن‌ها بکوبید و پوست لیمو را به کمک پوست‌کن دستی بگیرید.

مرحله دوم

یک قابلمه کوچک بردارید. روغن زیتون، زیتون‌ها و سیر را روی حرارت متوسط قرار دهید تا زمانی که سیر شروع به طلایی شدن کند (حدود ۵ تا ۷ دقیقه این فرآیند طول می‌کشد).

مرحله سوم

پنیر فتا را خرد کنید و داخل یک بشقاب قرار دهید و مواد روی حرارت را روی پنیر بریزید. نان سوخاری را خرد و کنار سالاد سرو کنید.

مرحله اول

هویج‌ها را بشویید و بعد از پوست کندن از طول به صورت تکه‌های نازک برش دهید. هویج را همراه روغن زیتون و آبلیمو روی حرارت قرار دهید تا هویج کمی سرخ شود.

مرحله دوم

داخل یک کاسه زیره و بقیه ادویه‌ها، عسل و عصاره لیموترش را با مقداری چاشنی مخلوط کرده و با چنگال هم بزنید.

برای اینکه از پنیر فتا سیامزگی در این سالاد استفاده کنید باید آن را به اندازه مورد نظر خرد کنید.

مرحله سوم

داخل یک ظرف مناسب، هویج و سس را اضافه کنید و پنیر فتا را روی سالاد بریزید.

دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.