طرز تهیه ساندویچ تن ماهی
2 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
153 بازدید

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی خوشمزه با سس سزار

همانطور که می‌دانید سس سزار یک سس معروف و محبوب ایتالیایی است که برای تهیه سالاد سزار از آن استفاده می‌شود. اما ما می‌خواهیم برای تهیه یک ساندویچ حاضری و خوشمزه از سس سزار استفاده کنیم. ساندویچ تن ماهی در کم تر یک ربع آماده است؛ یعنی تا تن ماهی داخل آب جوش جوشیده می‌شود، مواد و چاشنی‌های این ساندویچ هم آماده است و تقریبا می‌توانید ساندویچ را سرو کنید. بنابراین یک گزینه خوب به عنوان یک ناهار یا شام حاضری به خصوص برای افراد شاغل که در بعضی روزهای هفته نمی‌توانند وقت زیادی برای آشپزی بگذارند، است. با طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سس سزار همراه ما باشید.

کاهو فرانسوی خرد شده پنج فنجان
پنیر پارمزان کاله رنده شده نصف فنجان
سس سالاد سزار نصف فنجان
تن ماهی 170 گرم
نان پیتا چهار عدد
فلفل به مقدار لازم

مرحله اول

برای درست کردن این ساندویچ حاضری و در عین حال خوشمزه، کاهو فرانسوی را خوب بشویید و داخل آبکش بریزید تا کاملا خشک شود. حالا یک تخته آشپزی بردارید و با یک چاقوی تیز کاهو را به صورت رشته‌های باریک برش دهید.

مرحله دوم

یک کاسه نسبتا بزرگ بردارید. کاهوی خرد شده را داخل کاسه بریزید. پنیر پامزان را با سس سزار به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید؛ طوری که رشته‌های کاهو به طور مساوی به سس آغشته شوند. فلفل سیاه را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید.

مرحله سوم

تن ماهی را داخل یک سبد یا آبکش بریزید تا روغن آن خارج شود. سپس داخل یک کاسه برگردانید و به کمک چنگال آن را ریش ریش کنید.

سپس تن ماهی را به مخلوط کاهو و سس اضافه کنید و کمی مواد را با هم ترکیب کنید.

مرحله چهارم

یک عدد نان پیتا را روی سطح تمیز میز کارتان قرار دهید. یک‌چهارم از مواد ساندویچ را به صورت افقی روی نان پیتا بریزید و نان را از پایین به بالا بپیچید. همین کار را با سه نان پیتای باقیمانده تکرار کنید و ساندویچ‌ها را سرو کنید. نوش جان!

چند نکته

  • ما از سس سزار آماده و کارخانه‌ای برای تهیه این ساندویچ استفاده کردیم. شما می‌توانید سس سزار را با این دستور خودتان در خانه تهیه کنید.
  • چون تن ماهی خودش نمک دارد، در مواد لازم نمک ذکر نشده است. اما خودتان بسته به ذائقه‌تان مواد داخل ساندویچ را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید.
  • می‌توایند به جای نان پیتا از نان تافتون هم استفاده کنید.
دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.