چیزکیک پرتقال
چیزکیک پرتقال
8 نفر
آسان
بیش 90دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه چیزکیک پرتقال همراه ویدیو

5,0 rating based on 1 rating
5,0 | 0 دیدگاه | 1 بازخورد
3125 بازدید

چیزکیک‌ها یکی از سریع‌ترین و البته متنوع‌ترین شیرینی‌هایی هستند که می‌توانیم بدون این که یک قناد حرفه‌ای باشیم با یک دستورالعمل آسان و ساده، در خانه تهیه کنیم. همانطور که از اسمش پیداست، این کیک‌ها بر پایه پنیر آماده شده و برای داشتن یک بافت منسجم و یکدست، مهم است که از چه پنیری استفاده کنیم. پنیر ماسکارپونه با بافت نرم و طعم دلچسبش یکی از بهترین انتخاب‌ها برای درست کردن یک چیزکیک خوشمزه است. اینبار با طرز تهیه چیزکیک پرتقال همراه ما باشید.

دسر
تعداد نفرات 8 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی بیش 90 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه چیزکیک پرتقال

بیسکوییت پتی بور 300 گرم
فیله پرتقال دو عدد
پنیر ماسکارپونه خرید آنلاین 300 گرم
کره ذوب شده خرید آنلاین 200 گرم
شکر 150 گرم
پودر ژلاتین 50 گرم
پودر ژله پرتقالی 30 گرم
آب گرم یک‌ونیم لیوان
بیسکوییت پتی بور 300 گرم
فیله پرتقال دو عدد
پنیر ماسکارپونه خرید آنلاین 300 گرم
کره ذوب شده خرید آنلاین 200 گرم
شکر 150 گرم
پودر ژلاتین 50 گرم
پودر ژله پرتقالی 30 گرم
آب گرم یک‌ونیم لیوان

طرز تهیه چیزکیک پرتقال

مرحله اول

برای شروع بیسکوییت پتی بور را داخل مخلوط‌کن ریخته و تا زمانی که بیسکوییت کاملا خرد نشده آن را خاموش نکنید.

مرحله دوم

کره ذوب شده را به بیسکوییت اضافه کنید و دوباره مخلوط‌کن را روشن کنید تا کره به همه جای بیسکوییت خرد شده برسد. ظرف مخلوط‌کن را بشویید و کنار قرار دهید تا خشک شود.

مرحله سوم

مخلوط بیسکوییت و کره را داخل یک قالب چیزکیک بریزید و به کمک ته قاشق آن را به صورت یکنواخت پخش کنید.

مرحله چهارم

پنیر ماسکارپونه، پرتقال‌ها، شکر و پودر ژلاتین را داخل مخلوط‌کن بریزید و آنقدر بزنید تا مایه صاف و یکدستی به دست آید. سپس مایه را داخل قالب روی لایه بیسکوییتی بریزید و قالب را به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار دهید.

مرحله پنجم

داخل یک کاسه پودر ژله پرتقالی را با آب گرم مخلوط کنید.

مرحله ششم

بعد از دو ساعت قالب را از یخچال بیرون آورده و تکه‌های باقیمانده از پرتقال را روی چیزکیک بچینید. سپس مایع ژله پرتقالی را روی پرتقال‌ها بریزید و دوباره قالب را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.

ویدیو

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *