طرز تهیه اسموتی توت فرنگی بهتر از کافی شاپ به پنج روش

strawberry-smoothie-for-summer
آسان
۲ نفر
آماده سازی
کمتر از 30 دقیقه
پخت
کمتر از 30 دقیقه

در فصل گرما، نوشیدنی‌های میوه‌ای یکی از اولین انتخاب‌هایی است که به ذهنمان می‌رسد تا آب بدن را تامین کنیم و برای میان‌وعده یک خوراکی سالم داشته باشیم. اسموتی از بین نوشیدنی‌ها، انتخاب هوشمندانه‌تری است زیرا علاوه بر انواع ویتامین‌ها، فیبر زیادی نیز دارد. اگر می‌خواهید بدانید فیبر چیست و منابع اصلی آن را بدانید، به کتاب کاله سر بزنید. حالا در این مقاله قصد داریم تا پنج روش مختلف برای طرز تهیه اسموتی توت فرنگی را با ساده‌ترین مواد اولیه مورد نیاز با هم بخوانیم.

اسموتی توت فرنگی ساده

توت فرنگی به دلیل مزه ترش و شیرینی که دارد گزینه‌ بسیار خوبی برای درست کردن اسموتی است. در اولین روش شما طرز تهیه اسموتی توت فرنگی ساده را می‌خوانید که با چهار ماده اولیه در کمتر از ده دقیقه آماده می‌شود. در این اسموتی تنها از خود توت فرنگی استفاده می‌کنیم و در نهایت یک اسموتی توت فرنگی خالص را خواهیم داشت.

مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی ساده

  • توت فرنگی تازه ۲ پیمانه
  • آب پرتقال ۱/۴ پیمانه
  • ماست طعم‌دار توت فرنگی ۱/۲ پیمانه
  • شربت توت فرنگی (به دلخواه) به مقدار لازم

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی ساده

۱. آماده‌کردن توت فرنگی

برای درست کردن یک اسموتی حرفه‌ای و غلیظ، باید توت فرنگی را از دو تا سه ساعت قبل در فریزر قرار دهید. اسموتی یک نوشیدنی خنک و نشاط‌بخش است. برای خنک بودن هنگام سرو می‌توانید چند قطعه یخ هم داخل دستگاه بیندازید ولی برای طعم و بافت اسموتی، بهتر است از میوه یخ‌زده استفاده کنید.

پس برای این کار توت فرنگی را خوب شسته و ضدعفونی کنید سپس در یک ظرف دردار ریخته و داخل فریزر قرار دهید.

simple-strawberry-smoothie

۲. مخلوط‌کردن مواد اولیه

در مرحله دوم، توت فرنگی را داخل مخلوط‌کن بریزید. آب‌ پرتقال، ماست و شربت را نیز اضافه کنید. معمولا برای شیرین کردن اسموتی از عسل یا شکر استفاده می‌کنند اما شربت توت فرنگی می‌تواند انتخاب بهتری باشد زیرا علاوه بر شیرین کردن نوشیدنی، طعم قوی‌تر و طبیعی‌تری به آن می‌دهد. میزان استفاده از شربت نیز به ذائقه خودتان بستگی دارد.

حالا دستگاه را روشن کرده و اجازه دهید مواد اولیه خوب مخلوط شوند تا بافت یک‌دستی پیدا کنند. اسموتی را در لیوان ریخته و با مقداری توت‌ فرنگی تازه آن را تزئین کنید. اگر شما قصد دارید بعد از تمرین ورزشی یک نوشیدنی خوشمزه داشته باشید، اسموتی پروتئینی موز و توت فرنگی را امتحان کنید.

اسموتی توت فرنگی ساده با شیر

زمانی که حرف از اسموتی توت فرنگی با شیر می‌شود ممکن است اولین به این فکر کنیم که این نوع نوشیدنی همانند شیر طعم‌دار توت فرنگی است اما با رعایت چند نکته و اضافه کردن مربای توت فرنگی به این دستور، خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین اسموتی توت فرنگی را خواهیم داشت. در ادامه با کتاب کاله همراه باشید تا طرز تهیه این اسموتی خوشمزه و خاص را بخوانید.

مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی ساده با شیر

  • توت فرنگی یخ‌زده ۲ پیمانه
  • شیر کامل ۱ پیمانه
  • مربای توت فرنگی ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با شیر

در این دستور از طرز تهیه اسموتی توت فرنگی از ساده‌ترین مواد و راه ممکن می‌خواهیم یک نوشیدنی بی‌نظیر و سالم درست کنیم که همه اعضای خانواده از آن لذت می‌برند. در این دستور، توت فرنگی را به مدت دو تا سه ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. اگر زمانی برای این کار ندارید و می‌خواهید نوشیدنی خیلی سریع آماده شود، می‌توانید از چند قطعه یخ استفاده کنید اما اسموتی شما غلظت لازم را نخواهد داشت.

توت فرنگی را داخل دستگاه ریخته و سپس شیر و مربا را به آن اضافه کنید. مربا بافت و شیرین خوبی به نوشیدنی شما می‌دهد و اگر آن را اضافه نکنید، شما در نهایت یک شیر توت فرنگی ساده خواهید داشت نه یک اسموتی خنک و جذاب تابستانی. زمانی که اسموتی یک دست شد، آن را در لیوان بریزید و سرو کنید. اسموتی حتما باید سرد سرو شود. برای طعم بهتر اسموتی بهتر است از مربای خانگی استفاده کنید. طرز تهیه مربای توت فرنگی خانگی و فوت و فن‌های آن را مطالب قبلی کتاب کاله بخوانید.

strawberry-smoothie-with-milk

اسموتی توت فرنگی با بستنی

حالا نوبت به سومین روش طرز تهیه اسموتی توت فرنگی می‌رسد. اگر فرزندان شما از خوردن میوه‌های تازه فرار می‌کنند، این دستور مخصوص شما است زیرا قرار است با مخلوط کردن بستنی و میوه تازه یک نوشیدنی خوشمزه و دلچسب را درست کنیم. اسموتی راه بسیار خوبی است برای اینکه ویتامین‌ها و کلسیم را همزمان در قالب یک میان‌وعده شیرین و عالی برای کودکان آماده کنیم. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با بستنی را می‌خوانیم.

مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی با بستنی

  • توت فرنگی ۲ پیمانه
  • بستنی وانیلی یا توت فرنگی ۱ پیمانه
  • شیر ۱ پیمانه
  • آب پرتقال (به دلخواه) ۱/۲ لیوان

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با بستنی

در دنیای اسموتی روش‌های بسیار متنوعی وجود دارد تا بتوانید یک نوشیدنی خوشمزه و بی‌نظیر را با سلیقه‌ خود درست کنید. در دستور سوم طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با بستنی را با هم می‌خوانیم. این نوع اسموتی باب میل کودکان است و امکان ندارد آن را دوست نداشته باشند زیرا طعم بستنی و توت فرنگی بسیار دلچسب است.

برای درست کردن این نوع اسموتی نیازی نیست تا توت فرنگی را در فریزر قرار دهیم تا یخ بزند زیرا بستنی به اندازه‌ی کافی سرد است. اما اگر بستنی شما نرم شده و کمی زمان می‌برد تا اسموتی را سرو کنید، می‌توانید چند قطعه یخ به مواد اضافه کنید. برای اسموتی توت فرنگی با بستنی کافی است تمام مواد را داخل مخلوط‌کن ریخته و اجازه دهید تا نوشیدنی شما یک‌دست شود. سپس آن را داخل لیوان بریزید، تزئین و سرو کنید. اگر طرفدار اسموتی‌های تابستانی با بستنی هستید، حتما اسموتی انبه با بستنی را نیز امتحان کنید.

strawberry-smoothie-with-icecream

اسموتی توت فرنگی با شکلات

تصویر شکلات و توت فرنگی همیشه برای ما بسیار هوس‌انگیز است و عاشقان شکلات به هیچ عنوان نمی‌توانند به راحتی دست رد به آن بزنند. در این اسموتی نیز همراهی شکلات و توت فرنگی طعم بی‌نظیر و خاصی را می‌سازند. همانطور که تا به حال به دفعات شنیده‌ایم، توت فرنگی دارای مقدار زیادی ویتامین سی است اما شکلات نیز خواص بسیاری مانند کاهش ابتلا به دیابت و افزایش سیستم ایمنی بدن دارد. با مراجعه به مقاله خواص کاکائو، دوازده ویژگی این خوراکی خوشمزه را بخوانید.

مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی با شکلات

  • توت فرنگی ۲ پیمانه
  • ماست یونانی یا ماست طعم‌دار ۱ پیمانه
  • شیر ۲۱ پیمانه
  • پودر کاکائو تلخ ۲ قاشق غذاخوری
  • یخ (در صورت استفاده از میوه تازه) ۱ پیمانه

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با شکلات

حالا نوبت درست کردن اسموتی توت فرنگی با شکلات است. همراهی شکلات و توت فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین ترکیباتی است که در هر خوراکی و دسری طرفداران همیشگی خود را دارد. در این طرز تهیه اسموتی توت فرنگی قصد دارم تا روش متفاوت اما جذابی را امتحان کنیم. قبل از درست کردن اسموتی می‌توانید توت فرنگی را به مدت دو ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند اما اگر زمان این کار را ندارید، از قالب یخ استفاده کنید تا اسموتی شما خنک باشد.

توت فرنگی، شیر، ماست و پودر کاکائو را داخل مخلوط‌کن بریزید و اجازه دهید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند. برای اسموتی توت فرنگی بهتر است از پودر کاکائو شیرین نشده استفاده کنید تاطعم متفاوتی را تجربه کنید. این نوع اسموتی فاقد شکر است. اگر می‌خواهید نوشیدنی شیرین باشد از کمی عسل استفاده کنید یا به جای ماست ساده، ماست طعم‌دار توت فرنگی را به مواد اضافه کنید. این نوع ماست‌ها طعم قوی‌تری به اسموتی می‌دهند.

اسموتی تنها یک میان‌وعده و نوشیدنی خوشمزه و شیرین نیست بلکه می‌توند به سلامت بدن هم کمک کند. اگر شما دچار کلسترول خون هستید، در مطالب قبلی کتاب کاله طرز تهیه دو اسموتی خوشمزه برای کاهش کلسترول را برایتان نوشته‌ایم.

strawberry-smoothie-with-chocolate

اسموتی توت فرنگی رژیمی

در دستورهای قبلی، چند روش مختلف برای طرز تهیه اسموتی توت فرنگی را با هم خواندیم که به نسبت کالری بیشتری داشتند و شاید مناسب افرادی نباشند که باید مقدار کمتری قند به بدنشان برسد. در این روش طرز تهیه اسموتی توت فرنگی رژیمی را با هم می‌خوانیم که چربی و شکر آن به صفر می‌رسد. این نوع اسموتی گزینه بسیار مناسبی برای صبحانه است زیرا با وجود فیبر زیاد، کالری کمتری دارد.

مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی رژیمی

  • توت فرنگی ۳ پیمانه
  • ماست یونانی ۱/۲ پیمانه
  • آب ۲/۳ پیمانه
  • عسل ۲ قاشق غذاخوری
  • پودر پروتئین (به دلخواه) ۲ پیمانه

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی رژیمی

این نوع اسموتی توت فرنگی دارای کالری بسیار کمی است به همین خاطر بهترین گزینه برای کاهش وزن و رساندن انواع ویتامین‌های موجود در توت فرنگی به بدن است. اگر شما اهل ورزش کردن هستید و برای بعد از تمرین به یک نوشیدنی سالم نیاز دارید، این طرز تهیه مخصوص شما است. در صورت تمایل می‌توانید دو پیمانه پودر پروتئین نیز به مواد اولیه اضافه کنید.

برای درست‌ کردن اسموتی توت فرنگی رژیمی کافی است تمام مواد را داخل مخلوط‌کن ریخته و دستگاه را روشن کنید. تنها نکته‌ای که باید رعایت کنید این است که آب را کم کم به اسموتی اضافه کنید تا جایی که به غلظت مورد نظرتان برسد. این که نوشیدنی شما غلیظ باشد به ذائقه شما برمی‌گردد.

این نوع اسموتی توت فرنگی برای صبحانه بسیار مفید است. با اینکه کالری کمی دارد اما مواد مقوی به بدنتان می‌رسد و حجم زیادی از معده را پر می‌کند. هر لیوان از این نوع اسموتی تنها ۹۴ کیلو کالری دارد.

strawberry-smoothie-low-calories

نکات مهم برای درست کردن اسموتی توت فرنگی

توت فرنگی دارای مقدار زیادی ویتامین سی است. به همین خاطر بهتر است که اسموتی را درست قبل از سرو کردن درست کنید. گرما و حرارت باعث می‌شود ویتامین و املاح معدنی اسموتی از بین برود.

اگر وگان هستید یا به لاکتوز حساسیت دارید، برای درست کردن انواع اسموتی می‌توانید از شیرهای گیاهی مانند شیر بادام، شیر فندوق و شیر نارگیل استفاده کنید. این نوع شیرهای گیاهی طعم بسیار خوبی به نوشیدنی شما می‌دهند. اگر نمی‌دانید کدام یک از شیرهای گیاهی مناسب شما است حتما به کتاب کاله سر بزنید.

اسموتی یک نوشیدنی سرد است به همین دلیل باید هنگام سرو خنک باشد. بهترین راه این است که میوه را قبل از استفاده در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. اسموتی با میوه یخ‌زده جدا از این که طعم بهتری دارد، غلظت مناسبی را نیز خواهد داشت. اگر زمان کافی برای صبرکردن نداشتید، چند قطعه یخ داخل مخلوط‌کن بریزید.

سوالات متداول در مورد اسموتی توت فرنگی

در این مطلب طرز تهیه اسموتی توت فرنگی را به پنج روش مختلف با هم خواندیم که همگی برای فصل تابستان مناسب هستند. شما می‌توانید با درست کردن آن‌ها از عزیزانتان در دورهمی‌ها و مهمانی‌های خود پذیرایی کنید. در ادامه چند سوال درباره اسموتی توت فرنگی را با هم می‌خوانیم.

اسموتی توت فرنگی را تا چند روز می‌توان نگهداری کرد؟

معمولا توصیه می‌شود که اسموتی را کم کم درست کنید و پس از آن میل کنید. اگر می‌خواهید اسموتی را در یخچال نگه دارید، بهتر است تا ۴۸ ساعت آن را مصرف کنید. اسموتی را حدود دو ماه می‌توانید در فریزر نگه دارید. پس از بیرون آوردن از فریزر آن را در مخلوط‌کن بریزید، سپس سرو کنید.

چه میوه‌هایی با اسموتی توت فرنگی خوشمزه می‌شود؟

توت فرنگی میوه فصل بهار و تابستان است به همین خاطر ترکیب آن با میوه‌هایی چون انبه، شاتوت، هندوانه و شلیل عالی می‌شود. با ترکیب این میوه‌ها با توت فرنگی می‌توانید طعم جدید از اسموتی توت فرنگی را امتحان کنید.

آیا می‌توان در طرز تهیه اسموتی توت فرنگی از کره بادام‌زمینی استفاده کرد؟

بله. کره بادام‌زمینی غلظت و طعم خاص و متفاوتی را به نوشیدنی شما می‌دهد. اگر به بادام‌زمینی حساسیت دارید، از کره بادام درختی یا کره پسته استفاده کنید.

دیدگاه ها