طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر

پودر آویشن، فلفل قرمز و فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید و آن‌ها را به پنیر پیتزا اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و ادویه به خورد پنیر برود.

پنیر را روی نان‌های تست بریزید.سینی فر را به آرد سفید آغشته کنید سپس نان‌های تستی که روی آن‌ها پنیر ریخته‌اید را روی آن قرار دهید.

سینی فر را در فری که از قبل روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده است قرار دهید تا پنیرها کاملا آب شوند.

حدود ۱۰ دقیقه اجازه دهید که نان‌ها در فر باقی بمانند.

تابه‌ای را روی حرارت گاز قرار دهید و کمی روغن درون آن بریزید. تخم مرغ‌ها را داخل آن بیندازید و روی آن‌ها کمی نمک بپاشید و اجازه دهید تخم مرغ‌ها عسلی و کمی پخته شوند.

سینی را از فر در آورید و هر تخم مرغ را روی یک نان قرار دهید. سپس دوباره سینی را به فر منتقل کنید و فقط شعله بالا را روشن کنید و ۳ دقیقه به آن‌ها اجازه دهید تا بپزند.