آرشیو سس - کتاب کاله

در طرز تهیه میگو و پنیر کبابی آن طعم و عطر بد میگو را حس نخواهید کرد. این به خاطر پنیر کبابی و سس مخصوصی است که با میگو پخته و سرو می‌شود.

اگر اهل خوردن سالاد هستید و از طعم‌های همیشگی خسته شده‌اید، سس هویج را حتما امتحان کنید. این سس سالاد ژاپنی شما را شیفته طعم خوبش خواهد کرد.

طرز تهیه گاناش با خامه برای روکش انواع کیک و چیزکیک مناسب است. مهم‌ترین نکته در تهیه گاناش شکلاتی استفاده از شکلات مرغوب است.

سس آلفردو طعم‌دهنده اصلی پاستا آلفردو است. اگر به جای شیرلبنی از شیر بادام یا شیر نارگیل گیاهی استفاده کنید، سس آلفردو گیاهی خواهید داشت.

یکی از سس‌های هندی چاتنی نعناع است. این سس خوشمزه را می‌توانید همراه با بسیاری از غذاهای آماده ایرانی مثل: کوکو و کتلت هم میل کنید.

سس بشامل یا سس سفید در لازانیا و پاستا زیاد استفاده می‌شود. اگر از شیرلبنی نمی‌توانید استفاده کنید، شیر بادام گیاهی جایگزین مناسبی است.

سس کچاپ تند از جمله چاشنی‌های محبوب خوش خوراک‌هاست. اگر ترجیح می‌دهید غذای شما تند باشد، طرز تهیه سس کچاپ تند خانگی به درد شما می‌خورد.

طرز تهیه سس پنیر چدار به درد انواع غذاهای سوخاری، کبابی و سرخ شدنی می‌خورد. سس پنیر چدار را به راحتی می‌توانید در خانه درست کنید.

برای ناهار چی درست کنم؟ شاید این‌‌ سوالی باشد که همین الان دارید از خودتان می‌پرسید. یک ایده ساده و راحت، طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات است.

طرز تهیه میگو و پنیر کبابی با سس فندق و گشنیز