طرز تهیه تست پنیری متفاوت
طرز تهیه تست پنیری متفاوت
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه تست پنیری متفاوت؛ یک میان وعده خوشمزه

0,0 rating
1654 بازدید

تست پنیری یک ساندویچ داغ است که با یک یا چند نوع پنیر تهیه می‌شود. به طور معمول این میان وعده با گرم کردن پنیر بین برش‌های نان تست و کره تهیه می‌شود. افزودن مواد دیگری مثل قارچ، ژامبون و یا فلفل هالوپینو به ذائقه شما بستگی دارد. (اگر تندخور هستید به طرز تهیه تست پنیری چیلی رجوع کنید!) با ما همراه باشید تا طرز تهیه تست پنیری متفاوت که یک میان وعده خوشمزه است، را یاد بگیرید.

پیش غذا
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه تست پنیری متفاوت

کره بدون نمک 50 گرم
موسیر ریز خردشده
قارچ خردشده 90 گرم
برگ آویشن یک قاشق
آب لیمو دو قاشق عذاخوری
پنیر چدار (رنده‌شده) خرید آنلاین
نان تست سفید دو عدد
پنیر موزارلا (خردشده) خرید آنلاین 100 گرم
کره بدون نمک 50 گرم
موسیر ریز خردشده به مقدار لازم
قارچ خردشده 90 گرم
برگ آویشن یک قاشق
آب لیمو دو قاشق عذاخوری
پنیر چدار (رنده‌شده) خرید آنلاین به مقدار لازم
نان تست سفید دو عدد
پنیر موزارلا (خردشده) خرید آنلاین 100 گرم

طرز تهیه تست پنیری متفاوت

مرحله اول

20 گرم کره را در یک ماهیتابه کوچک روی حرارت متوسط ذوب کنید. موسیر را اضافه كرده و به مدت یک دقيقه يا تا زماني كه معطر شود، هم بزنيد.

مرحله دوم

قارچ را اضافه کرده و بپزید، به مدت دو دقیقه آن را هم بزنید، سپس آویشن و آب لیمو را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که آب موجود در ظرف بخار شود، بپزید. سپس از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.

مرحله سوم

پنیر چدار را روی یک نان تست قرار دهید. روی آن را با مخلوط قارچ و پنیر مازارالا پر کنید و سپس یک تست دیگر روی آن قرار دهید. 30 گرم کره باقیمانده را در یک ماهیتابه کوچک روی حرارت متوسط ذوب کنید.

مرحله چهارم

ساندویچ‌ها را با دقت در قابلمه قرار دهید و بدون چرخاندن، به مدت سه دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود، بپزید و سپس از قابلمه جدا کنید.

مرحله پنجم

پنیر چدار رنده شده را به طور یکنواخت در مرکز ماهیتابه بپاشید، سپس ساندویچ، سمت نان تست شده را روی پنیر قرار دهید این کار را باید سریع انجام دهید تا پنیر به خوب به قسمت بیرون نان تست بچسبد و شکل فوق‌العاده‌ و پیوسته‌ای به خود بگیرد. (طرز تهیه انواع ساندویچ‌ها را در کتاب کاله بخوانید.)

مرحله ششم

سه دقیقه یا تا زمانی که نان کاملا طلایی شود آن را بپزید و در صورت لزوم کره بیشتری اضافه کنید تا ساندویچ به ماهیتابه نچسبد.
نان تست پنیری آماده شده را از وسط دو نیم کنید و برگ‌های آویشن اضافه و نمک را روی آن بپاشید.

مرحله اول

20 گرم کره را در یک ماهیتابه کوچک روی حرارت متوسط ذوب کنید. موسیر را اضافه كرده و به مدت یک دقيقه يا تا زماني كه معطر شود، هم بزنيد.

مرحله دوم

قارچ را اضافه کرده و بپزید، به مدت دو دقیقه آن را هم بزنید، سپس آویشن و آب لیمو را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که آب موجود در ظرف بخار شود، بپزید. سپس از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.

مرحله سوم

پنیر چدار را روی یک نان تست قرار دهید. روی آن را با مخلوط قارچ و پنیر مازارالا پر کنید و سپس یک تست دیگر روی آن قرار دهید. 30 گرم کره باقیمانده را در یک ماهیتابه کوچک روی حرارت متوسط ذوب کنید.

مرحله چهارم

ساندویچ‌ها را با دقت در قابلمه قرار دهید و بدون چرخاندن، به مدت سه دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود، بپزید و سپس از قابلمه جدا کنید.

مرحله پنجم

پنیر چدار رنده شده را به طور یکنواخت در مرکز ماهیتابه بپاشید، سپس ساندویچ، سمت نان تست شده را روی پنیر قرار دهید این کار را باید سریع انجام دهید تا پنیر به خوب به قسمت بیرون نان تست بچسبد و شکل فوق‌العاده‌ و پیوسته‌ای به خود بگیرد. (طرز تهیه انواع ساندویچ‌ها را در کتاب کاله بخوانید.)

مرحله ششم

سه دقیقه یا تا زمانی که نان کاملا طلایی شود آن را بپزید و در صورت لزوم کره بیشتری اضافه کنید تا ساندویچ به ماهیتابه نچسبد.
نان تست پنیری آماده شده را از وسط دو نیم کنید و برگ‌های آویشن اضافه و نمک را روی آن بپاشید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *