لقمه سوخاری پنیری
6 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
1144 بازدید

طرز تهیه لقمه سوخاری پنیری همراه ویدیو

لذت آشپزی درست کردن غذاهای هیجان انگیز و جدیدی است که با همین مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شوند. لقمه سوخاری پنیری یکی از همین غذاهای خوشمزه است که با مواد ساده‌ای تهیه شده و می‌تواند به عنوان فینگرفود یا حتی غذای اصلی پای ثابت مهمانی‌هایتان باشد. با طرز تهیه این لقمه خوشمزه و جذاب همراه ما باشید.

ژامبون گوشت 500 گرم
ژامبون بیکن گوشت و مرغ 500 گرم
سیب زمینی پخته سه عدد بزرگ
ژامبون خرد شده نصف پیمانه
پیازچه خرد شده یک‌سوم پیمانه
خامه صبحانه خرید آنلاین نصف پیمانه
پنیر پارمسان خرید آنلاین یک‌چهارم پیمانه
پنیر ورقه‌ای گودا یک بسته
آرد سفید یک پیمانه
تخم مرغ بزرگ دو عدد
پودر سوخاری یک پیمانه
نمک یک قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری
پاپریکا دودی یک قاشق چای‌خوری

مرحله اول

برای شروع سیب زمینی‌های پخته شده را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس داخل یک ظرف بزرگ بریزید.

مرحله دوم

ژامبون خرد شده، پیازچه، پاپریکا دودی و خامه صبحانه را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. درآخر نمک و فلفل بپاشید و بعد از کمی هم زدن پودر پنیر پارمسان را اضافه کنید. کاسه را کنار قرار دهید.

مرحله سوم

یک تخته آشپزی روی میز کارتان قرار دهید. یک لایه ژامبون و یک لایه پنیر ورقه‌ای گودا روی ژامبون قرار دهید. سپس آن را به چهار قسمت مساوی تقسیم کرده و تکه‌ها را روی هم بچینید. یازده بار دیگر این کار را تکرار کنید.

مرحله چهارم

حالا هر تکه را به کمک ژامبون بیکن لقمه پیچ کنید.

مرحله پنجم

کف قالب فر را یک کاغذ نسوز قرار دهید و مواد داخل کاسه را کف قالب فر به طور یکنواخت پهن کنید. کمی از مواد را نگهدارید.

مرحله ششم

حالا لقمه‌ها را به ترتیب داخل مواد فرو کنید. مواد باقی مانده را روی لقمه‌ها بریزید و به کمک لیسک یا ته قاشق پخش کنید.

مرحله هفتم

قالب را 30 دقیقه داخل فریزر قرار دهید.

مرحله هشتم

بعد از 30 دقیقه با چاقو کمی بزرگتر از لقمه‌ها دور تا دور آن‌ها ببرید و از هم جدا کنید. سپس به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتانید و داخل روغن داغ سرخ کنید.

لقمه‌های سوخاری پنیری را داخل یک بشقاب مناسب سرو کرده و با انواع سس مثل سس گوجه فرنگی خانگی، سس پاپریکا مجارستانی و سس فلفل تند  نوش جان کنید.

ویدیو
دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.