طرز تهیه نان و پنیر و گوجه ؛ یک میان‌وعده خلاقانه و خوشمزه

این یک طرز تهیه نان و پنیر و گوجه متفاوت و خلاقانه با پنیر پنج ستاره آمل است که می‌توانید برای خود و دوستانتان تهیه کنید و عصرانه‌ای خوشمزه در کنار هم داشته باشید. برای شروع ابتدا فر را روی دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. سینی فر را با یک کاغذ روغنی و نسوز بپوشانید و آن را در طبقه وسط فر قرار دهید. روی سطح کار را کمی آرد پاشی کنید.

خمیر پیتزا را به کمک وردنه روی سطح کار پهن کنید. اگر خمیر کاملا گرد نباشد اشکالی ندارد. بنابراین حساسیت به خرج ندهید. پنیر را به طور یکنواخت روی خمیر بپاشید و یک حاشیه دو سانتی‌متری دورتادور خمیر جا بگذارید. در طرز تهیه این میان‌وعده خوشمزه مثل طرز تهیه نان و پنیر یونانی، از پنیر کلاسیک پنج ستاره آمل استفاده کرده‌ایم اما حتما یادتان هست که طرز تهیه نان سیر و پنیر با سه پنیر متفاوت را هم به شما یاد داده بودیم.

حالا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و همراه برگ آویشن، ریحان و نمک و فلفل روی پنیر پنج ستاره آمل بریزید. پیشنهاد می‌کنیم که از پیاز قرمز استفاده کنید تا نان و پنیرتان طعم و عطر بهتری پیدا کند. گوجه فرنگی را بعد از این که شستید، به صورت حلقه‌ای خرد کنید و روی مواد بچینید.

سپس لایه خمیری که دورتادور جا گذاشتید، روی گوجه‌‌ها برگردانید. می‌توانید از گوجه گیلاسی هم کمک بگیرید، اما واقعیت این است که گوجه‌های معمولی آبدارتر هستند و طعم بهتری دارند. شاخه‌های آویشن را روی گوجه‌ها قرار دهید و خمیر را به قفسه فر منتقل کنید.

حدود 40 تا 45 آن را بپزید تا گوجه‌ها نرم شده و خمیر بپزد. سپس آن را کنار قرار دهید تا خنک شود. این بود از طرز تهیه نان و پنیر و گوجه متفاوت امروز! پیتزای پنیر و گوجه‌ای خود را برش بزنید و در کنار یک نوشیدنی خنک نوش جان کنید.