طرز تهیه پیتزای ماکارونی بدون فر و در خانه

اولین مرحله از طرز تهیه پیتزای ماکارونی بدون فر درست مثل طرز تهیه ماکارونی ساده این است که ماکارونی را آبکش کنید. برای این کار در یک قابلمه بزرگ آب و نمک بریزید و بگذارید به جوش آید بعد ماکارونی را اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه بپزد تا مقداری نرم شود. بعد آن را آبکش کنید و روی ماکارونی را آب خنک بریزید و بگذارید خوب آب اضافه‌اش خالی شود.

حالا در دومین مرحله از طرز تهیه پیتزای ماکارونی بدون فر، مواد روی پیتزا ماکارونی را آماده کنید. برای آماده کردن مواد ابتدا پیاز را خرد کرده، در مقداری روغن سرخ کنید. بعد از این‌که طلایی شد، گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید و اجازه دهید خوب سرخ شود. سپس نوبت اضافه کردن رب است. رب گوجه را اضافه کنید و خوب هم بزنید، هم زمان نمک، فلفل و ادویه ماکارونی مدنظرتان را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید.

فلفل دلمه‌ای و قارچ را ورقه‌ای خرد کنید و بعد قارچ را در یک ماهیتابه مقداری تفت دهید. اکنون مواد پیتزای شما آماده است. بهتر است برای سیاه نشدن قارچ، مقداری آبلیمو به آن اضافه کنید.

آخرین مرحله از طرز تهیه پیتزای ماکارونی بدون فر این است که تخم مرغ را به ماکارونی رشته‌ای اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد آن را در یک ماهیتابه مناسب دو طرفه پهن کنید و بگذارید یک طرف آن کامل سرخ شود. بعد آن را برگردانید و یک لایه از ترکیب گوشت چرخ‌کرده اضافه کنید و قارچ و فلفل دلمه‌ای رویش بچینید و بعد پنیر پیتزا را اضافه کنید و اجازه دهید پیتزای ماکارونی بدون فرتان خوب بپزد و آماده شود. بعد از ۲۰ تا ۳۵ دقیقه پیتزای شما آماده است. نوش جان!

اگر از این غذا خوشتان آمده می‌توانید طرز تهیه کوکوی ماکارونی را هم در کتاب کاله مطالعه کنید؛ بهتر است از غذایی مثل ماکارونی با سویا هم غافل نشوید. طرز تهیه ماکارونی با سویا هم در کتاب کاله موجود است.