چیزکیک کاراملی
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
2052 بازدید

طرز تهیه چیزکیک کاراملی کاتلا همراه ویدیو

دنیای چیزکیک‌ها دنیایی رنگارنگ و پر از طعم‌های مختلف است. چیزکیک توت فرنگی، چیزکیک شکلاتی، چیزکیک نیویورکی! مزیت این کیک، آماده کردنش به دو روش پختنی و یخچالی است. اما چیزکیک‌هایی مثل چیز کیک کاراملی کاتلا که به روش یخچالی خیلی سریع آماده می‌شوند، طرفداران زیادی دارد. همانطور که می‌دانید چیزکیک را با پنیرهای خامه‌ای مختلفی درست می‌کنند. اما پنیر ماسکارپونه به خاطر ته‌مزه شیری که دارد طعم چیزکیک را فوق‌العاده و بافت آن را حسابی خامه‎‌ای و حجیم می‌کند. در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه چیز کیک کاراملی کاتلا را به شما آموزش دهیم. طعم کاراملی این کیک از کاتلا است که طعم این کیک را حسابی منحصر به فرد می‌کند. همراه ما باشید.

بیسکویت وانیلی 300 گرم
کره آب شده 200 گرم
پنیر ماسکارپونه خرید آنلاین 300 گرم
خامه خرید آنلاین 200 گرم
پودر شکر 250 گرم
وانیل یک قاشق چای‌خوری
پودر ژلاتین 50 گرم
کاتلا 200 گرم

مرحله اول

داخل یک کاسه بیسکویت وانیلی را به کمک یک گوشت‌کوب خرد کنید. کره ذوب شده را داخل بیسکویت بریزید و بعد از مخلوط کردن بیسکویت و کره آن را ته قالب پهن کنید سپس داخل یخچال قرار دهید تا حسابی خودش را بگیرد.

مرحله دوم

حالا پنیر ماسکارپونه را از بسته بندی خارج کرده و داخل یک کاسه بریزید. خامه و شکر را هم به پنیر اضافه کنید. یک قاشق چای‌خوری وانیل و نصف پودر ژلاتین را به خامه و شکر اضافه کنید. نصف دیگر پودر ژلاتین را در آب حل کنید و به کاسه اضافه کنید. در آخر کاتلا را اضافه کنید و مواد را با همزن برقی دور کند کاملا با هم مخلوط کنید.

مرحله سوم

مواد را روی لایه بیسکوییتی ریخته و به کمک یک لیسک روی مواد را کاملا صاف و یکدست کنید.

مرحله چهارم

قالب را به مدت چهار ساعت داخل یخچال قرار دهید تا چیزکیک خودش را بگیرد.

مرحله پنجم

بعد از چهار ساعت قالب را از یخچال خارج کنید و روی آن را با کاتلا و بادام زمینی تزیین کنید. نوش جان!

  • چیزکیک‌هایی مثل چیزکیک توت فرنگی، چیز کیک نیویورکی، چیزکیک شکلاتی و چیزکیک تنوری هم یک پیشنهاد فوق‌العاده برای کسانی که چیزکیک
ویدیو
دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.