طرز تهیه یتیمچه
طرز تهیه یتیمچه در هر شهر متفاوت است مثلا یتیمچه بادمجان یا کدو یا یتیمچه تبریزی. ما در اینجا به بررسی این غذای خوشمزه ایرانی می‌پردازیم
طرز تهیه خاگینه تبریزی
خاگینه به معنی خوراکی است که از هم زدن زرده وسفیده تخم مرغ وسرخ کردن آن در روغن درست می‌شود. طرز تهیه خاگینه خوشمزه را با هم ببینیم
طرز تهیه شامی گیلانی
شامی رشتی یا گیلانی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای استان گیلان است. طرز تهیه شامی گیلانی و نکاتی که این غذا را خوشمزه‌تر می‌کند را در این مطلب بخوانید
طرز تهیه کله جوش اصفهان
کله جوش یکی از غذاهای محلی و سنتی ایرانی است، این غذا به دلیل داشتن کشک و سبزیجات مختلف، مقوی و سالم است. با طرز تهیه کله جوش سنتی اصفهانی با ما باشید.
طرز تهیه خورشت قیمه نثار
خورش قیمه نثار قزوینی یک غذای مجلسی است که طرز تهیه خاصی دارد. طرز تهیه این غذای سنتی را در این مطلب بخوانید.
طرز تهیه خورش آلو گشنیز
خورشت آلو گشنیز یک غذای سنتی مربوط به جنوب ایران است. نکته جالب در مورد خورشت سنتی آلو گشنیز این است که در این خورشت منظور از آلو، سیب زمینی است و گفته می‌شود مردم استان‌های جنوبی، سیب زمینی را …
طرز تهیه دال عدس به روش جنوبی‌ها
ما معمولا از عدس مثل بقیه حبوبات در غذاها استفاده می‌کنیم ولی از دال عدس کمتر استفاده می‌کنیم. با هم طرز تهیه دال عدس محبوب جنوبی‌ها را ببینیم
طرز تهیه میرزا قاسمی
غذاهای شمالی خوش رنگ و لعاب محبوب بسیاری از ما است میرزا قاسمی هم از دسته غذاهای اصیل و خوشمزه ای است که طرفداران زیادی دارد.
طرز تهیه آش دوغ سنتی
ساکنان آذربایجان و کردستان، آش دوغ را با ریزه‌‌کاری‌های متفاوتی آماده می‌کنند. در این مطلب طرز تهیه آش دوغ به روش ساکنان کردستان را به شما آموزش می‌دهیم.