قهوه عربی؛ از خانقاه تا کافه‌های مدرن خاورمیانه
در جهان امروز، «قهوه» تنها نام یک نوشیدنی نیست؛ بلکه تداعی‌کننده احساسی تلخ و شیرین است که در عصر ما هم زیسته با جریان‌های روشنفکری و فضاهای شعری است. از سجاده صوفیان شب‌زنده‌دار تا میزهای چوبی کافه‌های مدرن، قهوه همواره همراهِ جریان‌های مختلف، گفتگوهای فلسفی و لحظه‌های شاعرانه بوده است. اما این نوشیدنی تلخ‌وشیرین، چگونه […]
