طرز تهیه کیمچی

کیمچی یک خوراک تخمیر شده سنتی کره‌ای است. این خوراک به کمک سبزیجات و ادویه‌جات گوناگون تهیه می‌شود. برای تهیه این خوراک معمولا از بائچو و فلفل قرمز استفاده می‌شود. این غذا از غذاهای اصلی کره‌ای‌ها است و آن‌ها معتقدند …

طرز تهیه شور خانگی با کلم و هویج

معمولا این موقع از سال که می‌شود، خانواده‌ها مشغول خرید وسایل ترشی و شور می‌شوند. چون فصل پاییز، فصل فراوانی کلم، هویج و در کل سبزیجات ترشی و شور است. اما انداختن شور معمولا پای ثابت هر سال است. طعم …

طرز تهیه چند نوع سس تند

سس فلفل قرمز یا سس فلفل به هر نوع سس تند که از فلفل قرمز و دیگر ترکیبات ساخته شده باشد، گفته می‌شود. فلفل قرمز فواید بسیاری دارد که اغلب درمورد آن فکر نمی‌کنیم و فقط تند بودن این سس‌ها …

طرز تهیه سس کارامل

در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه یک نوع سس کارامل که بسیار راحت و پرکاربرد است را به شما آموزش دهیم. این سس را هم در طرز تهیه انواع دسر و هم به عنوان یک شکلات خوشمزه می‌توانید سرو کنید. …

طرز تهیه زاتزیکی ماست و خیار یونانی

هیچ می‌دانید ماست و خیاری که ما به عنوان پیش غذا یا کنار غذا با چلو و خورشت و کباب می‌خوریم یک نوع سس دیپ است با ویژگی های یک دیپ و در اصل به عنوان مزه تهیه و سرو …

فواید پیاز به همراه طرز تهیه پیاز کاراملی

به اشکی که از چشم‌هایتان جاری می‌کنند اهمیت ندهید؛ پیازها یک هم‌پیمان خوب برای شما در مبارزه با بیماری‌ها هستند. یک عضو ارزشمند در خانواده گیاهان تیرهء سوسن که فواید بی‌شماری برای سلامت شما دارند و طعم غذایی که درست …

طرز تهیه مزه کدو و ارده با ماست ایسلندی

لذت خوردن یک غذای خوب با خوراکی‌ها یا دورچین‌هایی که کنار غذا سرو می‌شود می‌تواند دوچندان شود. کنار غذای شما می‌تواند خیلی خوراکی‌های مختلف یا سبزیجات پخته یا حتی چیزهای دیگری مثل ماست و ترشی و … باشد؛ اما این …